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第三百六十二章 三大珍味(2/2)

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简单的看过宠物店的店面以后,石磊和超霸天一起,跑去了海底酒店的施工现场去看了看。现阶段还在进行一些基础作业,还看不出酒店的雏形来。

而石磊对于建设这一块,可不是多么精通的,纯粹的门外汉一个。所以也只是走马观花的看一眼,甚至连施工场地都没进去,就干脆的转道去了朝霸天的果园。

又在超霸天家里,蹭了一顿饭以后,石磊才心满意足的跑去看看,自己在这边买下的几座场子了。

去珍珠养殖场那边,改造一些珍珠贝出来。再到观赏鱼基地,为自己的宠物店多储备一些顶尖货色。回头国内的几个宠物店里,都要靠这里来供应锦鲤啊,罗汉鱼啊什么的。

这些东西可都是高利润的好货,石磊改造起来也是很用心的,这一条条的可都是钱哪。

到了养殖刀鱼的渔场里,当然也要看一看了。这边的销售一直都没用石磊操心,那些味道如同江刀鱼一样,美味的海鲫鱼规模也不大,基本都送到了石磊的各个同学开的酒店里了。

剩下的部分,也有老大姜坤当作自己的特色品种,给送到了各大酒店,价格自然要比普通的海鲫鱼贵得多了。

而海刀鱼那一块,一般都是超霸天在帮忙销售的。这些家伙的外形被石磊改造以后,和真正的江刀鱼也是没什么差别的,味道比之江刀鱼还要鲜美一些。

所以超霸天也是心安理得的,当作了江刀鱼来卖的,而且还都是江刀鱼中的珍品。价格自然比普通的江刀鱼,都要来的贵一些。

卖到琼州这边的各大酒店里,利润绝对没得说。超霸天是挣提成的,谁让石磊在这边没有这方面的门路呢,也不能一个人吃独食不是。

不过以后这两种鱼的养殖规模,如果也上来了的话,石磊就打算为石头牧场,新开辟一个水厂方面的分支,带着它们一起走遍各种展会去。

别忘了劳拉的海岛周围,还有着珍宝蟹和蓝鳍金枪鱼,这两大美味来着。应该可以为水产这一块打开销路了。

当然这方面就得优先考虑国内市场了。毕竟像是刀鱼这种,在国内一直享有盛名的美味,其实不仅仅是卖的商品本身的价值了。还有传承下来的文化价值,以及因为国情如此,而被作为送礼佳品的因素在内了。

而这些东西,放到国外市场上去就缺了些味道,只能靠本身的美味来说话了。可江刀鱼的产量,肯定是满足不了太大的市场需求的。要不然也没法达到如今的价格了,毕竟物以稀为贵吗。

所以江刀鱼的市场,估计也就仅限于国内这一块了。倒是海鲫鱼的产量是可以很大的,市场自然也要大得多。

而珍宝蟹和蓝鳍金枪鱼,是真正的可以打开国际市场的紧俏产品。当然也会作为石头牧场这边,涉足水产方面的食材市场的拳头产品存在。

或者大王乌贼的肉也是?这个当然只是想想,是不会去做的。好吃不好吃的另说,可是这东西是真的罕见啊。目前石磊也就见到自己改造过的沙石,那么一只而已。想要卖这个的念头,肯定是不太现实的了。

不过想起这些水产当中,貌似除了蓝鳍金枪鱼这样公认的顶尖食材,还有一味也是必不可少的美食,那就是鱼子酱了。

这东西是西方公认的三大珍味之一,另两种是鹅肝和松露。鹅肝这方面,石磊自信自家产的天然大鹅肝,味道不会比填喂出来的病变鹅肝差,反而应该更加鲜美才对。

只是自家养殖的规模一直没有上去,市场的认可程度也还有所欠缺。还需要等待下一轮的展会上,大肆推广一番。相信有了石头牧场如今在美食界的影响力,这样的推荐效果还是不错的。

而松露就不用琢磨了,牧场范围内是长不出来的。石磊也没办法将这种珍贵的食材给变出来。石磊还是将自己的精力,放在自己擅长的动物领域吧。

至于鱼子酱吗,恰巧在这个范围内。石磊是有信心能够生产出最顶级的鱼子酱的。而且其实一直也都在为这事努力着了,只是距离收获还是有的等的。(未完待续……)R1292

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