山村人家（1/2）

永泰城外，是能仁寺下，这矮山丘陵之间，一处山村人家门前。正是午阳时分。四月中旬天气，福建路治这沿海地带，已是酷暑难耐了。

但好在此时已是北宋年代，要说那最早的冰制冷饮，还是起源于中国。唐朝末期，人们在生产火药时，开采出了大量硝石。

硝石者，它是一种白色味苦的晶体，是矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为墙霜。古时候的人们在无意中发现了硝石溶于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。于是很快便是有人来利用了硝石的这一特性，在夏季制作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。尝一口，又凉又甜，直冰到肚子里。

这不，在这山水人家门前，正是立着一张大方桌，桌旁围着六个人。中有那身形巨伟的王猛与其兄长青年刘剑，及那中年壮汉石头哥哥，及李楠姐姐。还有王姑娘及杨柳女儿家二人。

也算是奇怪组合了，那王猛自是身形巨伟，那青年刘剑更是如一把出鞘利剑一般的风姿，是长袖飞舞，背琴古朴，更是提剑英姿。还有这石头大哥，那也是壮硕磊落中年，虽是比王猛矮一些，小一些，但放之众人那也是壮硕的很了，却是偏偏把玩着一根异铁横箫。

再说那李楠姐姐，其实也不过二十一二年华，只是素来轻纱蒙面，只露娇妩额头，余者却不得见。至于那王姑娘及杨柳女儿家二人，便是不再多作叙述，大家都是熟的很了。

此地虽在官道一旁，却是被那花石所害，这山水人家屋里，已是没有人了，只是这么荒废着，倒也真是误了此处这良辰美景了。众人是坐在桌旁，自早来已是不曾进些米食，肚中齐齐俱是饿了。只是饮着茶水，赏着风景。

又过一个时辰，才是从小路中有弟子来报“酒席都已备了，是不是此时就搬其上来？”王猛也知众人饿了，自然是一口应之，允之。一刻功夫，忙忙脚步，众人身前方桌上，却已是摆满了佳肴美酒。

桌上杯箸齐整，器皿雅洁，一盆盆热气腾腾的菜肴，更是满布。有一盆清炒虾仁，有一盆醉花生，有一盆酸醋溜鱼，一盆椒盐排骨，还有一盆清蒸海蟹，大盆的海参是菜香扑鼻。更是有一盆虎皮花生，一盆凤尾鱼翅、一盆宫保野兔，外加冰饮三壶，是那汴京城中福来酒楼出品醉梦生三壶。菜品饮品不可谓之不丰盛，应是极其丰盛了的。

那石头大哥也是不啰嗦，直爽性子。上来就是自斟一碗美酒，一碗冰饮，是两口全干，酒冰全完。忙不迭的更觉腹中饥饿。是一拍掌中筷子，来说道：“来吃饭吃饭，莫要啰嗦，来喝酒喝酒。”

而那王姑娘杨柳及李楠三位女儿家们，自然是不会如石头大哥一样，还是轻轻巧巧的，低头摆弄规整着自家碗筷。那李楠姐姐更是呵斥着自家石头大哥一句道：“石头大哥，这里这许多人的，注意一下吃相。”

那石头大哥当即是有些怏怏的，略微收敛了一点的，“哦”了一声。