第47章 获得何老师的青睐（2/2）

只是，姜晓柏依然是定定地看着薛丽君说道：“妈，你说的这些我都明白，而且我也已经做好了心理准备了。大不了就是浪费一分材料而已，你不会舍不得吧？”

闻言，薛丽君便是长长地叹了一口气说道：“好吧好吧，你这孩子，我真的是说服不了你。既然你想要去做，那么我就不管你便是了。那你赶快开始吧，可别让你的老师和同学们久等了。”

“好。”姜晓柏点了点头，随即便是来到了前边的柜台处，然后他将早已经构思好的几样物品分别放到了桌面上。

而那几样材料，其实也没什么出奇，和一般的双皮奶的材料差不多的样子。

首先，牛奶肯定是有的。不过为了具有清爽的口感，姜晓柏特意准备了一份椰奶浆。

而为了使得牛奶当中的乳糖和葡萄糖含量更低，蛋白质的含量更高，姜晓柏则是准备了一个酸奶发酵剂。

同时他也准备了一个纱布漏斗，这是专门用来分离乳清用的。

当然，由于已经有了现成的酸奶，而这酸奶也是由薛丽君自己发酵的，姜晓柏便是决定，直接将这些酸奶过滤，得到一份如同膏状的酸奶块。

随后，由于时间上的不足，姜晓柏便只能先将牛奶煮沸，然后放入速冻室冷冻之后，再加入酸奶和酸奶发酵剂一起充分搅拌。

接着，姜晓柏便是将牛奶与酸奶一起搅拌，直到他们成为乳霜状的粘稠物体之后，便是煮沸之后再次冷却，很快也就得到了牛奶脂肪与蛋白质分离的双皮奶。

做好基地之后，姜晓柏将事先准备好的莓类水果，往其上摆放好，便是将之端到了何露娜等人的面前。

【叮，完成为何老师研制新型酸奶任务，获得何露娜的青睐】

很快，姜晓柏面带微笑，定定地看着那正端着他新鲜做出的那一碗双皮奶的何露娜。

只见她轻轻地嗅着面前奶香和果香四溢的双皮奶，吕萌萌和韩瑞聪的脸上不禁便是浮现出一股赞叹之意。

只是，何露娜却是皱着眉头说道：“这就是你说的新型双皮奶？看上去并没有什么不一样啊。”

闻言，姜晓柏则是淡笑了一声说道：“当然有区别，不信你尝尝。”

何露娜听闻这话，则是一脸将信将疑的样子，舀起了一勺双皮奶，放入嘴中。

顿时，何露娜的脸上浮现出一抹惊奇的意味。

“好吃，真的是太好吃了，我觉得吃了这个双皮奶，当真是觉得非常地满足，”何露娜一脸陶醉的样子。

仿佛，她从来就没有吃过那么好吃的双皮奶一样。

看到何露娜这一副夸张的样子，吕萌萌也是有些好奇地问道：“难道这加了酸奶的双皮奶，真这么好吃吗？吃起来，应该酸酸的才是。”

“是啊……总觉得是黑暗料理。”韩瑞聪也是在一旁神补刀。

但是，姜晓柏却依然是淡笑地对他们说道：“你们也都没有吃过，怎么能够妄下断言？不如尝尝，那样的话，你们就会改变自己的想法了。”

听到姜晓柏如此的话语，吕萌萌和韩瑞聪心中虽然表示怀疑，但他们还是决定尝试一下。

于是，他们都是分别拿起了面前的勺子，舀起一勺，细细地品味起来。