第八十六章 洪武大帝——朱元璋(2/2)
伴君如伴虎,功高则震主,功臣太强,让朱元璋感到害怕,梦里都担心部下造反、江山不保,子孙后代会做别人的阶下囚。在朱元璋看来,这些功臣对王朝的长治久安构成严重威胁,因此要无情地清洗,尤其对其子孙构成威胁的人,必须除之而后快。肃反运动一波接一波,朱元璋先后肃清胡党、处理空印案、郭桓案,逮捕为害百姓的官吏,几场大案,杀戮官吏接近10万人,试图用别人的鲜血浇灭自己心头的怒火。
朱元璋有26个儿子,但是成器的不多,他越到晚年越发愁,朱标传说为马皇后亲生,朱元璋一登上皇位,就给马皇后吃了颗“定心丸”,册立13岁的朱标为皇太子,即未来的国家领导人,也算是对得起这位相濡以沫的奇女子。朱元璋聘请浙江名士宋濂等人为太子的老师,希望将朱标培养成合格的接班人,精心培养25年之后,朱标已经38岁,继承父亲大位的能力是有了,可是朱标的身体熬不住。朱标从陕西视察回来后,身上长了个大肉瘤,折磨得寝食难安,异常痛苦,朱标的长子朱雄英10年前已经死了,伺候父亲全靠次子朱允文。
文官们拥护朱允文,因为他是文人,是大孝子又是大好人,上台后能实行文明德化之治,而不是军事化的高压独裁,朱元璋的统治太过猛烈,官员暗地叫苦,百姓生活在水深火热之中,长久下去没人吃得消,国家客观上需要一位阴柔、仁爱的皇帝,让人民歇歇脚、喘口气。朱允文非常有孝道,而在争夺皇位的斗争中,“孝”就是夺取皇位继承权的秘密武器。所以,朱允文一定要将“孝”进行到底。
朱棣是闻着战争的硝烟味长大的,出生那年正是陈友谅大举进攻南京,他11岁封燕王,17岁迎娶徐达的长女,20岁就藩北平。朱棣的才能不在朱元璋之下,弯弓射大雕不在话下,尤其喜欢打仗,智谋过人,知道怎么打胜仗。作为罕见的勇士和智慧人物,朱棣可谓一代“战神”。现在他33岁,正当青春年少,论才能和胸襟,朱棣都胜过朱允文。
经过权衡,朱元璋作了一个异常艰难的决定:立16岁的朱允文为皇太孙,这让朱棣十分窝火,十分不服气。他用手拍拍皇长孙朱允文的背,讥讽地说:“没想到我侄儿,还能有今天的荣耀啊!”这一情景,恰好被朱元璋看见,厉声责问朱棣:怎敢对皇长孙如此无礼?朱允文急忙打圆场,才没让朱棣十分难堪。立皇太孙的第二年,朱元璋还是担心朱允文太文弱,压不住阵脚,管不住军队,于是开始大杀功臣,蓝玉、胡惟庸集团先后被清洗。用历史的眼光来看,朱元璋当初的选择是个错误,如果选朱棣当皇帝,就不会出现后来历时4年的内战,但历史不相信道德,也不相信眼泪,它只相信实力,朱棣发动战争,将朱允文赶下台取而代之。
朱元璋不仅上得朝堂,而且还下得了厨房,我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关:朱元璋曾亲自发明了一种饮料“酸梅汤”。元朝末年,朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩,那时瘟疫横行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起,当他挣扎着去库房取乌梅时,忽然闻到了乌梅的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多。于是,他便以乌梅为主料,搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤,每天服用,过了几天,他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。从此,朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了,人们纷纷购买,朱元璋也得以迅速致富,为他后来起兵反元奠定了经济基础。
朱元璋称帝后,仍对酸梅汤情有独钟,常喝酸梅汤来清除体内油质,益气安神,酸梅汤于是也成了明朝宫廷里的日常养生保健饮品。不久,民间还出现了专营酸梅汤的店铺,北京的老字号“九龙斋”最负盛名,被誉为“京都第一酸梅汤”。酸梅汤行业更把朱元璋奉为祖师爷,在不少酸梅汤专卖店里都不难发现朱元璋的画像。
“北京烤鸭”,闻名世界,其实,烤鸭原本起源于南京,话说朱元璋称帝后定都南京,他酷爱吃鸭肉,但水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得腻烦,整日闷闷不乐。宫廷御厨们绞尽脑汁,改变了传统烹制方法,采用果木炭火挂炉烘烤,使鸭子肉质细嫩、肥而不腻,被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋死后,他的儿子燕王朱棣用武力夺取了帝位,并将都城迁到北京,烤鸭技术也随之传到北京,并得以进一步发展。北京著名的“全聚德”烤鸭店,于清代同治年间开业,至今风靡不衰,这恐怕还要感谢爱吃烤鸭的朱元璋。
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