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第639章盐有问题(1/2)

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林炤正好就在架子前,看见架子上面放着盐罐子,随口说了一句:“是不是调料的问题?盐?盐可是谁都要吃的东西。”

越绣宁猛地转头看这边,然后忙过来将盐罐子拿了下来,看了看又捏起来一点点搓着,因为感觉到颗粒比较大,觉着可能真的有问题,对林炤道:“相公,你还真提醒了我。如果的盐有问题……倒是真的可能会出现这种情况。比如说,某一批盐出了问题?正好这批盐是只供官家的。”

说到这里眼睛都亮了。

因为现在说的这种可能性,是目前能想到的,最有可能的一种情况。官家全都用的这种盐,所以只要和官家有关系的,衙门的衙差,住在官驿的人,全都病了。

别的地方不知道,但是官驿这边最先病的就是厨娘,所以越绣宁才会觉着是厨房里的东西出了问题。

一共三个厨娘,一个先病死了,余下两个也或轻或重躺在病床上,没人做饭了,于是,所谓的疫情便得到了控制。

越绣宁爱干净,出门在外的,基本上带着自己的一整套东西,被褥不说了,吃的锅碗瓢勺的全都是自己的,米面也带着一些,所以,他们并没有问题。

检查起来也很简单,以前越绣宁做过这种实验。在橱柜上找了找,真的找到了一瓶糖精,白瓷瓶里装着的,看起来有点年头了,应该是不常用,不过好在有。

取出来一点点,用勺子在案板上碾碎了,需要非常非常的碎,林炤看她费劲赶紧过来帮忙。越绣宁找来了两个碗,将糖精碎末放进碗中倒上水,搅到了水体成粉红色,然后将另一个碗里倒上盐,将水倒进去半碗,用筷子搅了搅。

一会儿,放了盐的这一个碗里水的颜色就变成了半白,慢慢的颜色更淡了。

这种实验,水的颜色越浅,说明盐里面有毒的亚硝酸含量越大。

现在看看,水体变成了半透明。

“这可能是私盐。”越绣宁对林炤道。

林炤吃了一惊看着她。

盐铁在这个年代都是专卖,朝廷官运官销,盐税也是朝廷赋税的一个大头。汉朝和唐朝初期全都采用的是朝廷专卖的形式,因此朝廷赋税充足,国泰民安。到了唐朝中期,因为朝廷的国库富足,就有大臣上书,为了解民之重担,将盐税停止。

于是中唐之后,盐不在专卖,不过十几年而已,朝廷的国库就紧张了起来,财政困难。朝廷便又重新开始盐税收取,并大兴盐利。

从此以后盐铁依然是朝廷专卖制度,没有在改变。

有利润就有觊觎的人,从盐税开始,私盐就没停止过。私盐的品质自然是比不上官盐,很多杂质,也有些提炼不纯,亚硝酸盐等等的。

不管含什么杂质,只要不是官盐,统称私盐。

买卖私盐是非常严重的罪行,一般也都是量少,底下里贩卖给个人的,像现在这种大面积引起中毒的,而且更让人震惊的是,使用这种私盐的,基本上都是官家。

这就太令人震惊了。

林炤看了看那两个碗,道:“确定么?”

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