225章:祭祖和供桌(1/2)
翌日。
腊月二十九。
这一年的除夕了。
扫尘什么的,早已经沈央走的那一天,就做完了。
今天的任务就是贴春联,贴窗花,家里家外,开始布置一起来。
往年家里没孩子,所以屋子里是不贴年画娃娃的。
今年周妈妈早早的还买了一对,抱着红色大中国结,做送福拜年造型的福娃娃。
特意让周爱佳去给,贴在她和彤彤的房间的窗玻璃上。
好让彤彤这小家伙,不管是睡在小床上,还是坐起来,都能看到那对金童玉女打扮的福娃娃。
贴完了春联年画之类的,全家就出门了。
兵分三路,周爱佳推着彤彤,跟着周妈妈们去菜市场。
去买年夜饭之前,祭奠祖先摆的供桌菜。
这个按照规矩,是必须买新鲜的。
哪怕家里已经屯了过年期间,吃用的猪肉咸鱼之类的,也是一律不能用的。
所以每年的这一天,都是周妈妈带着周爱佳,去赶早新买。
今年多了一个彤彤。
一般做供桌,j市这边,菜就只有6样。
其中:活鱼1条(必须是扁鱼,旁的鱼是不行的),猪肋条肉(二指宽的肉条需要三条,做成一大碗),三种豆制品(豆腐、百叶、豆渣饼),并着时蔬(一般都是小青菜,就是有旁的菜,也还是用小青菜居多)。
周爱佳也不知道为什么是这六样,但是多少年来,家家户户都是这六样。
以前有些人家家穷,为了怕大年夜这一天,供桌用的几样菜,都要大幅度涨价,便会提前个几天,先把祖宗给祭了。
但是周爱佳印象中,她家从来没有过。
都是在大年夜当天做祭祖宗的供饭的。
菜市场果然还是一如往年的拥挤和嘈杂,可却处处透着浓浓的年味。
买鱼的水产区,地上简直能开小船,全是水。
不时有鱼从椭圆形的长盆里,跃出来,每个人的脸上,都洋溢着欢笑。
彤彤更是从来没看见过这样的场面,新奇激动的,都错不开眼。
坐在小推车里,不时地童声稚气地叫,“啊,鱼跳出来了,妈妈快看啊,那条鱼跳到地上了!”
周妈妈拎着篮子,爱怜的揉了揉彤彤地头,“彤彤看好外婆怎么挤进去买鱼啊!”
“妈,要我不去吧,你和彤彤在这里看。”
周爱佳看着一个个养了鱼的长盆前,挤满了人的样子,生怕周妈妈被挤到了。
“怕什么,你妈我还年轻着呢,怎么今年有了彤彤,你突然觉得妈老了?”
“没有没有!”
周爱佳赶紧摇头,连忙说道。
“没有就好,我让你带着彤彤出来,可不是为了让你替我去抢鱼买菜的,为的是让彤彤出来感受下,过年的气氛的。等着!”
话音刚落,周妈妈就以一种十分矫健灵活的姿态,便挤进了人群。
几下就到了最前头。
也不忙着抓鱼,而是先定睛看了十几秒,然后才眼明手快的,下手奔着她看中的那条鱼,就捞了过去。
手法那叫一个快、准、狠!
鱼摊主都没反应过来,周妈妈已经掐着鱼的脑袋位置,对着摊主喊,“装袋!称称多少钱!”
“阿姨动作够老炼的啊!”
“那是。买扁鱼要的就是这么一个眼明手快。”
那头称一称,价格一报,抹了个零,周妈妈爽快的给了钱,用同样灵活的姿态,又挤出了人群。
“彤彤怎么样啊?”
“外婆好厉害啊!外婆最厉害了!别的爷爷奶奶叔叔阿姨都没买到呢,我外婆已经买到了。”
“是吧!等彤彤脚好了,外婆教你怎么才能又快又准的买到最好的菜。”
“太好了!彤彤要学!外婆最棒!”
小家伙拍着小手高兴的喊着,手掌都拍红了,她也不觉得。
周围听到她们这祖孙对话的人,也不由自主的露出善意的笑容来。
鱼是最难买的。
晚来了,就抢不到新鲜的活跃的鱼。
虽然最后都是要杀了烧的,可民间规矩就是这样,一定要买鱼鳞完好的新鲜好鱼,才是对祖宗的恭敬。
买完了鱼,周妈妈和周爱佳她们,便立即转战肉墩子。
和后来的超市,都是生鲜冷柜里,买猪肉相比,这个年代,市区的大型超市里,的确是有冷柜和专门卖猪肉的区域了。
只可惜问津的人少。
人们更倾向于这种传统的菜市场。
每天现杀的新鲜整猪,运过来。
然后当着买客的面,分部位切下来售卖的方式。
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