第二百六十二章（1/2）

在小心地喝了几口汤料之后，茜香王爵的胃口就成功地被打开了，虽然这是他第一次品尝天朝的小吃，可是这天朝的小吃竟然这样好吃，这么滋润的汤，他们到底是怎么做的？不多会儿，老板亲自带着小伙计，将众人要的那几笼锅贴全都一一摆上了桌面。

一霎时，整个桌面全都冒着腾腾热气，混合着各类锅贴独有的味道，问着就让人不由得食指大动，胃口大开。而这锅贴在茜香，是压根就没有的东西，可是茜香王爵只吃了一个，就立即赞不绝口，立时爱上了。“这锅贴究竟是怎样做的？它日回去之后，我也让宫里的御厨照着做！”茜香王爵一边大快朵颐，一边赞不绝口。

“锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，而锅贴大多都是饺子做成的。锅贴是我们这里的风味小吃。以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。”黛玉笑着解释道。“饺子？”茜香王爵闻言，不由得更加讶异。因为在茜香，不管是在宫廷还是在民间，他都没有见到过这样的东西。“饺子，是天朝传统食物。饺子源于很早之前的角子。

饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有八百多年的历史了。不管是皇亲贵族，还是平民百姓，都十分喜爱的传统特色食品，又称水饺，是民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。”

“我听说，就是饺子的馅料，都是有好多种的！”惜春大口地咀嚼着口中的美食。“那是当然。有猪肉馅的，素菜馅的，还有三鲜馅的，以及牛肉馅的！”宝玉笑道。“而且就算是猪肉馅的，也分好几种。最常见的是白菜猪肉馅，香菇猪肉馅，芹菜猪肉馅。最稀罕的是荠菜猪肉馅！”黛玉笑道。“三鲜的馅料里面还有木耳跟虾肉，味道十分的清淡特别！”宝玉笑道。

“唉！只可惜我这会子已经撑不下了，不然，我一定会每种味道都吃一遍！”惜春意犹未尽地打着饱嗝。“我还真是羡慕你，整日家无忧无虑的！”探春没好气地笑道。“也难怪了。四妹妹本来就是姐妹里最下的一个，她现在的年纪，本来就是最让人羡慕的时候！”黛玉掩口笑道。

“等会儿咱们又去哪里？”惜春好奇地问道。“咱们去城隍庙吧！”宝玉想了想。“城隍庙？”惜春奇道。“虽然这几天并不是庙会，可是还是十分热闹的。如果赶上庙会，咱们反而不能好好的玩了！”宝玉笑着解释道。“是啊！小时候跟父亲一起逛庙会，就曾经差点儿走散过！”黛玉一想起小时候跟父母一起逛街，嘴角里便满是笑意，那是她这辈子最幸福的时光。