第517章 计谋（1/2）

老张叹了口气：“我这店是私房菜，各种手续都不齐全，我毛病又多，应该是什么时候不小心得罪了人，别人举报了，前几天工商上门来查了，说要我关店！”

老张这属于家庭作坊的形式，虽然他对于食物的要求很高，新鲜和干净程度不输给五星级餐厅，但各种营业执照这些手续，他的确是没有。

因此肯定是一举报一个准。

并不是每个人都会尊重别人的天赋和劳动，总有那么些人，觉得自己钱了就是大爷，别人就该跪舔。

老张这脾气，又是个不愿意服软的，一来二去得罪了人，就被小人惦记上了。

陆敬乔皱眉：“办点手续不是什么难事啊！你要是觉得麻烦，我找人帮你弄，回头你给我单独弄个鱼头就成！”

“除了手续之外，还得租场子，这不能开在家里了！”老张又说。

“场子也好说啊！”陆敬乔耸耸肩：“宋月，嫂子下面玖光，随便划一个门面给你，轻松的很！”

宋月却知道老张有其他的顾虑。

如果是在外面租一个门面，成本会大大增高，而且时不时要接受各项监督。

他最讨厌这些繁琐的手续。

这是其一。

其二就是老张有个智障的女儿，时时刻刻需要人照顾，他在家的话，在烧菜的同时，也可以看顾女儿，但要是租了门面就不好说了，他那智障女儿宋月见过一次，大小便都难以自理，现在可以将她关在房间，如果在商场或者是门店那样相对透明的环境下，对照顾孩子就会变成一种挑战。

而且老张的菜都是靠回头客，无法大批量生产，难以承担这么昂贵的成本支出。

就算是宋月愿意免房租，以老张的性格，也不会愿意平白受这个人情。

要不然，凭他那份手艺，去哪个富贵人家当个大厨不比现在好的多。

说到底，他还是爱做菜，但又不喜欢被人束缚住。

当然这些，陆敬乔不知道也更加不会考虑道。

他只是单刀直入的提出自己的解决方案而已。

不出宋月所料，老张果然拒绝：“算了，我这个人要是去开个大门店，铁定不行，我又不能人家客人上门不接，到时候铁定被投诉死！”

他倒是有自知之明。

租赁店铺之后，开门营业就各色人等都要接待了，老张也没这个耐性和精力去应付这么多人。

如果请个厨师的话，就违背他做菜的初衷了。

眼下这个局，似乎是无解的。

宋月微微凝眉，问道：“那老张，你接下来准备怎么办？”

老张难得露出懊丧的表情，抓了抓头上的没剩下的几根头发：“还能怎么办，走一步看一步吧，我还稍微有点存款，先冷静一下，再好好想想接下来要

怎么办！”

为今之计，似乎只有等他想通，要为五斗米折腰了。

其实林弘弋几人随便是谁伸伸手，就能解决老张目前的困境，但是一来，他们没有熟到那个地步，二来，你就算这么做了，人家也不见得领情。

其实宋月倒是有个解决方案，但是这个方案从她嘴里说出来不太合适，她想，或许可以找个机会，让别人从侧面提醒一下老张。