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83,炸瓜(1/2)

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夏天,又到了吃水果的季节,

……

至于说为什么叫“吃水果的季节”么,……风小叶这个人是很喜欢往南方跑了,不光是去旅游,吃水果也是一方面,因为好多水果,北方是吃不到的,

有人可能觉的,现在不像古代了,现代的科学技术很发达了,冬天也能吃到很多的水果,北方想吃到南方的时鲜水果,应该也不是什么问题,

……

怎么说呢?……不说那些稀奇古怪的水果了,拿普通的,荔枝,拿荔枝来举例吧,举个荔枝,(笑)……这种东西,当然很有名了,“一骑红尘妃子笑”么,唐明皇为了能让杨贵妃吃到荔枝,不惜动用传递紧急军情的专用快骑,

但是就是荔枝这个东西,还有个特点,“一日而色变,两日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣……”,就是说,这东西,很不好保存,就算是运到北方了,你吃到的那个味儿,也和南方人吃到的不是一个东西了,

有个笑话啊,就是从前拍杨贵妃的电视剧的时候,……那时候很早啊,大约是九几年吧,那时候剧组拍戏,拍到杨贵妃吃荔枝这个戏了,想要找串荔枝来当道具,当时正好是冬天,找不到,最后没办法,从一个农产品仓库里找了串变黑的烂荔枝,给外壳上面涂上红漆,装成新鲜的,然后让演员在那里剥着吃,……

唐明皇自己剥一颗吃,再剥一颗喂给杨贵妃吃……,就拍这么一个镜头,拍完唐明皇,镜头马上转到杨贵妃那里去,然后唐明皇吃完转身赶紧吐了,然后镜头转回来,杨贵妃也马上吐了……,一段戏拍完了,俩演员在那里吐了半天,(笑)

……就说这个事儿,即使是近代,荔枝也是没那么好找的,也就是最近一二十年吧,北方才能随时吃到荔枝,

古人有偶尔尝到这玩艺的,甚至想要“日啖荔枝三百颗”,但是在广州,有个地方,就叫“荔枝湾”……,当地人吃这玩艺儿早都吃腻了,

再说一个更平常点儿的水果,香蕉,……香蕉这个东西,当然更普遍了,但是你们知道香蕉它为什么要叫“香蕉”么?

因为香蕉这个东西,它在自然成熟的时候,它的味道,是非常的香甜的,一种很特殊的浓郁香气,但是北方人很少有知道的,……因为运到北方来卖的香蕉,它都是在香蕉还是半生不熟的,颜色青绿色的时候,就整串的砍下来,装车运输的,等到了市场了,再用乙烯之类的气体催熟,使它的表面颜色变黄,然后就可以卖了,北方人吃到的实际上是这种香蕉,

有一次,风小叶从南方带回了一个椰子来,……当然还他是特别处理了一下,把外面的棕毛都剥了,剩下里面的那个硬壳,感觉应该比较好保存的,他还给冻了一下,冰凉的带回来了,想要给黄怡尝尝鲜,结果黄怡喝了一口,觉的味道恶心,到底还是坏掉了……,搞的风小叶当时还挺难过的,然后黄怡说,我又不稀罕这东西,你不用特意的给我带什么呀,你要是能老实点儿,好好过日子,别到处乱跑,我就能高兴不少,

但是在南方,那椰子树上结的椰子,当地人直接敲开了,拿那椰子汁洗脚用……

就是说么,很多南方的水果,北方是吃不到的,就算吃到了,和南方人吃的也不是同一种东西了,……这还是说的比较普通的水果呢,

还有些很特别的,……你们见过像杨梅但是又不是杨梅的东西么?见过像毛毛虫的水果么?你们见过三角形,圆锥形的,奇奇怪怪的晶莹剔透的果子么?

确实,现在是有办法,可以把易坏的水果运回来,但是,时间……,水果蔬菜类的东西,就算是保存好了,没有腐败,但是放的久了,它里面也会产生亚硝酸盐之类的有害的东西,……所以说,水果的长期保存,真的很困难,即使现代的科学技术,也没有办法解决,

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