第517章 谁给你自信了（2/2）

吃早点小食的人少了，此时正是吃正午餐的时间专门做正餐的餐厅，在小食街的中间，叫胖丫大饭馆。

此时的胖丫大饭馆无疑是最热闹的。

因为是吃正餐的，胖丫大饭馆名字虽然很接地气，可是饭馆的装修却富丽堂皇，而且价格亲民，难道整个用餐大堂座无虚席，连包厢也坐满了。

胖丫大饭馆的掌厨是莫家三个哥哥，还有八叔八婶现场指导。

做出来的菜，不好吃才怪。

负责收银的是大妹和大妞。

莫小离说过了，这个胖丫大饭馆与做小食的不同，是真正能赚大钱的。

其他那些小食店，什么撸串烧烤之类，只能是当陪跑的份。

说的没错，辛辛苦苦烫几十串麻辣烫，烤几十串烤肉赚的利润还不比随随便便炒一盘色香味俱全的名菜赚得多。

大妹说，那就将整条小食街都做成赚钱的大饭馆好了，为何还要做又辛苦又薄利的麻辣烫？

当时莫小离跟她说，新东西就算再赚钱，也不能忘了本。

客人们，都是吃着麻辣烫和炒田螺炸鸡块等跟到小食街来的，绝不能因为老本行的利润低而放弃。

而且没有麻辣烫这些大众的小食为小食街带来的前所未有的好人气，怎么可能带旺高大上的胖丫饭馆？

此时，黄牛哥的牛拉车一在胖丫大饭馆的门前停下，在前台收银的大妹立刻就开心忘形地冲了出来：

“大嫂，大嫂，你回来了，我告诉你，我们今天的生意可热闹了，早点才结束，就有大帮的人来胖丫大饭馆吃正餐了。

你看，大厅里坐满了人，包厢也满了，门外还有人在排队呢，现在正餐还没结束，可是我收到的银子己经足足是买早点的好几倍了。”

呵呵，几文钱的早点小食，怎么可以跟一桌就吃掉一二两银子的土豪餐相比。