第159章 色香味俱全的美食（2/2）

就是一只肉鸡，卸下四肢做炸鸡亦和炸鸡腿，剔除了一层厚厚的鸡胸肉去做炸鸡块和铁板鸡扒后，再把鸡身上的鸡皮一剥，就只剩下一个鸡骨架子了，也就是莫小离说的鸡壳了。

鸡壳舍不得丢，洗干净了再放到深锅里煲汤，放上几味清补凉的中药材，就是一道美味又营养的鸡壳汤了。

这些天来，三个原本营养不良的小孩，天天在鸡壳汤的滋润下，已经渐渐地丰润起来了，个子也长高的不少。

尤其是大妹，一个不留神，都高到自己的胳膊了。

都说浓缩的都是精华，今天的鸡壳汤，比往常还要浓郁得多！

莫小离和大妹今天下乡精挑细选的二十只鸡，二十个鸡壳，仅仅煲出一锅又香又浓的鸡汤，那汤锅的盖一揭，满屋的鸡汤香味。

莫小离讪讪地，想着隔壁的龙君樊，除了这美味的鸡汤外，她又临时添了几个菜色：

糖醋排骨、清蒸鲈鱼和酸辣大白菜。

新鲜精选的前排猪骨，肉滑骨软，先腌后炸，再加上切好的番茄丁和白糖一起慢火焖焗半个小时，一道糖醋排骨就出锅了。那味道，酸甜可口，过口不忘。

鲈鱼也是新鲜生猛纯野生的。水滚入蒸，出锅即浇上滚烫的姜葱酱油，保证鱼肉绝对的嫩滑香甜，让人直流口水了。

再炒上一道酸酸中带着微辣的开胃大白菜，一时间，整个厨房，充满着食欲大开的美味。

那美味飘到院子，正在院子里忙碌的人一下子就垂涎三尺地咽起了口水！

隔壁的龙君樊味到这香味，也眼神一阖，忍不住地朝着莫小离的院子望了过去，愣愣地，想得入神了起来。

莫小离这边，莫小离的声音响起：

“好了，大家洗洗手，可以吃饭了。”