第81章重新开业（2/2）

除去前几天土豪式的开支和留在莫家的银子，再算上清晨给出去的货款，满打满地算下来，之前存下的几十个银元宝，如今只剩下几个了。

“不怕，今晚我们一定要赚他个盆满钵满了。”莫小离不停地为孩子们打气。

所以，今晚准备的东西很多很多，香辣炒田螺，麻辣烫，铁板烧，一样也没落下。

为了回馈新老顾客，莫小离还推出了第二份半价的促销手段。

果然不出所料，夜市一开始，莫小离和三个孩子忙得一刻也没有歇过，馋了几天的客人，终于等到莫小离又开张了，他们一下子就争先恐后地争着吃个回本。

还有不少从外镇过来的客人，也闻声寻来了。

当天晚上，可以说是莫小离他们摆夜市以来，最旺的一天。

场面几乎火爆到差点失控。

还好有胡子捕役在现场维持秩序。

收摊的时候，莫小离来不及去数银子，但感觉，至少不低一千个铜板。

甚至接下来的几天，每天的生意都以火爆收场。

很快他们那几天花去的几十个银元宝转眼间又赚回来了。

但生意越好，人也越累！每天都像机器一样，起早摸黑的，连歇下喝口水的工夫都没有。

莫小离看着三个小孩也跟着自己起早摸黑的，感觉比当初大妹和二妹上山捡柴还要辛苦，着实有些心疼。

想想，是时候要改变一下营运模式和管理模式了。

跟着，莫小离便大胆地偿试着雇了一个妇人来夜市上帮忙。

第二天的时候，那妇人就完全可以上手了。

莫小离很开心，第三天的时候，她又雇了一个妇人来收桌子的。

到了第六天的时候，基本上，除不可外传的炒田螺和调制麻辣烫配料外，很多工作，都被莫小离分配出去了。