第312章 纰漏(2/2)
他仔细回想了一下自己的制作步骤,没有什么地方出了错。
可为什么米粉的味道不对?
时间已经过去快一个小时了,就算再次制作,也来不及啊!
江阳心里一紧,莫非……自己在第一轮就要被淘汰?
他明白,如果第一轮就被淘汰,那么他以前若有的努力都将白费!正所谓站的多高,摔的就有多惨。
江阳甚至都不敢想象,如果自己第一轮就被淘汰,自己将会面临着什么。
说到底,江阳还是一个二十多岁的小伙子,做不到宠辱不惊。
一时间,江阳陷入困境,他不确定现在制作的米粉,能不能通过第一轮,可是……肯定得分不高。
继续烹饪;还是要求换食材。进退两难的选择,困住了江阳。
继续烹饪,得分肯定不会太高,也不确定能不能通过。
要求换食材,看似很正确,可时间来不及。
早先制作米粉就花了差不多一个小时,更别说第二次制作。而且还要蒸,这也需要时间。
想的再极端一些,就算换了食材,也不能保证做出来的味道就比之前的好。
是的,江阳还没找到问题是所在。
可以说他一下子被吓傻了,都忘记排查原因。
他尝到米粉的那一刻,脑袋就嗡的一声,然后就是各种念头。
……
孟晚秋看着台上江阳愣在那里,一动不动。
“江阳……你怎么了?”孟晚秋嘀咕道。
心里有些担心。
“江阳哥,加油啊!”诸苗苗小声道。
她也看出来江阳的不对劲。
……
“我们看到,比赛场上仍然几位厨师都在努力的烹饪着美食。甚至有个别厨师已经快要完成自己的菜品了。”张佰让说道。
“咦~等一下,我们看看28号厨师怎么忽然停了下来?是烹饪过程中出了问题吗?”
解说一说,很多管观众的目光自然看向江阳。
此时,距离江阳发现问题,过了五分钟。
这一刻,江阳下定决心,换食材!
他不甘心就做出这样的菜品,时间来不及,就加快烹饪,反正食材,他换定了!
不过在这之前,要首先排除问题。
找到了问题,才能解决问题。不然就算换了食材,也不一定能够有所改变。
一想通,江阳便开始排查起原因来。
他仔细回想自己的每一个步骤,没有问题啊!
那么……这问题到底出在什么地方?
江阳想了想,拿起还剩下一点儿的大米,放在嘴里尝了尝!
不对!这米的味道不对!
江阳一口就尝了出来,这根本不是自己提供上去的大米。
这是陈米,味道自己变差,只是经过了工业处理,显得和新米一样。
同时,江阳也暗自懊恼,自己怎么不事先尝一下!
不过现在后悔也迟了,江阳也没有太多时间供他后悔去。
他必须要快点换食材,不然就真的来不及了。
江阳记得,在比赛注意事项里面,有写着,若是食材有损毁、变质,影响到了菜品,可以向厨师协会提出替换食材。
江阳高高举着手。
林庸早先就注意着江阳,此刻江阳举手,他道:“28号厨师,请问你有什么事。”
“我的大米不对,我要求替换食材!”江阳大声道。
ps:感谢壹世温馨书友,我先欠着你一章。
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