第257章 对比（2/2）

难不成说自己没被骂，心里有些惊讶？那不是犯贱嘛！

吴卜寿也没管闵家新一惊一乍的，从处理食材开始烹饪。

江阳又炒完一份干炒牛河，正好看到吴卜寿在烹饪。

江阳没有选择继续烹饪，而是看着吴卜寿烹饪。

这个时候，外面的客人达到了一种饱和，若是没有新的客人来的话，也就没有新的干炒牛河需要烹饪出来。

吴卜寿的动作谈不上优美，更谈不上快。江阳看着，心里只有一个感觉——稳！

没有华丽的技巧，也没有令人眼花缭乱的动作。

可吴卜寿处理食材的每个步骤都让江阳觉得，仿佛就该这么做一般。

这还是江阳第一次看到厨艺大师的烹饪过程，而且还是教学烹饪。

吴卜寿虽然没有说话，可他的处理步骤很详细，也弄得很慢，这是为了让闵家新能看的清楚。

江阳曾经吃过厨艺大师全力烹饪的菜品，就是那道菌汤！

可是他没有看到烹饪过程。

即便是江阳在蓉城时也是一样。

可能是运气不太好吧，反正江阳学习的时候，并没有看到。最多就是教导江阳的时候，演示了一下。

吴卜寿故意放慢动作，可闵家新还是看的一知半解。

而且他相当疑惑，自己师爷的烹饪看起来没什么特别啊！自己不也是这样烹饪的吗。

莫非……有什么玄机自己没看懂？

带着心里的疑惑，默默的看着吴卜寿烹饪。

过了一会儿，吴卜寿便烹饪好了一道菜。

“你来尝尝。”吴卜寿说道。

闵家新闻言，夹了一筷子。

入口后瞬间惊呆了，这……这种味道，简直比他自己做的好了无数倍。

“怎么样？”吴卜寿问道。

“好吃！”闵家新下意识回答。

“我不是问你好不好吃，而且问和你做的有什么区别？”吴卜寿说道。

区别？闵家新心里暗暗思索起来，他没吃出太多区别，最大的便是比自己烹饪的好吃了太多。

“我能尝尝吗？”江阳一旁问道。

吴卜寿回头看了眼江阳，笑着道：“当然可以。”

闵家新看到吴卜寿的笑容，心里腹诽道，这也太区别对待了吧？

不过他可不敢说，收敛了其余的表情。

江阳也不废话，夹一筷子菜放到嘴里。

“怎么样？”吴卜寿问道。

同样的问题，问了不同的两个人。

“和谐，统一。没有太突出的味道，但这种和谐统一，却让原本普通的味道变得惊艳起来。”江阳说道。

吴卜寿微笑着，没有点头也没有摇头。

闵家新有些惊奇，一道菜真的能吃出那么多东西？

不过他看了看吴卜寿和江阳两人都是一副高深莫测的样子，心里还是信了。

所以……是自己太菜了吗？

“好了，我从头教你，这菜就倒了吧。”吴卜寿说道。

钟俞离闻着味道进来，一听菜要倒，立马开口道：“吴老，这不能浪费了，不如我端出去吧。”

吴卜寿看了看钟俞离一眼，说道：“随你。”

钟俞离高高兴兴的将吴卜寿烹饪的那份端了出去，至于闵家新的那份，钟俞离看都没看。

闵家新很受伤，所以……我炒的菜就可以浪费吗？

“现在，你来处理食材，你一边做，我一边和你说。”吴卜寿说道。

闵家新点了点头，开始处理起食材来。

吴卜寿也在一旁指点着，纠正着闵家新一些不对的地方。

江阳默默的站在一旁，没有说话，用心听着吴卜寿指点。

虽然不是针对性的指点他自己，可是一旁听着，也收获匪浅。