第252章 办法(2/2)
而且……粤菜和川菜的相性并不是太好。粤菜清淡,口味适中。而川菜重盐重油,口味麻辣。
正如川省人吃着粤菜,会觉得这是个什么玩意儿,嘴巴都要淡出鸟来。
粤省人吃起川菜来,就会觉得,这是什么东西?是人吃的吗?太他么辣了……
所以……江阳才纠结,是烹饪川菜好呢?还是烹饪粤菜好。
“江哥,你怎么了?”闵家新问道。
这话打断了江阳的思绪,江阳收起系统界面。他倒是不担心被闵家新发现什么,毕竟这界面也就他一个人能够看到。
“没什么,在想做什么菜呢。”江阳回道。
“做干炒牛河啊!”闵家新理所当然的说道。
“嗯?”江阳看了闵家新一眼,有些奇怪他为何这样说。
“江哥,你的干炒牛河做的太好了。”闵家新说道。
江阳闻言,倒是想起了当时做出干炒牛河时的情况,心里不禁有了计较。
他之前一直没拿干炒牛河当一回事,认为只是一道很普通的菜。
不过如今看来,也许干炒牛河也可以啊!
江阳越想越觉得可行!
早先是他思维没转变过来,想着兑换菜谱。
闵家新的提醒正好让江阳的思维转变过来。
他并不需要做出什么特别牛逼的菜,不用做什么粤菜的十大名菜。只需要做一些大众的菜就可以了。
说到底,这家饭店只是一家很普通的小饭店,这样的店根本不需要多么厉害的菜品,只需要大众的家常菜就好了。
说到这个,江阳会的干炒牛河就是!
所以……江阳只需要烹饪好干炒牛河就可以,根本不需要去学习什么新的粤菜。
想到此处,江阳心中大定。
“谢了家新,你正好提醒了我。”江阳笑道。
“什么意思?”闵家新不解。
江阳拍了拍他的肩膀说道:“没什么。”
闵家新心里疑惑,却没有问出来。
“不过……仅仅这样,可挽救不了饭店。”江阳沉声道。
“那应该怎么办啊?”闵家新问道。
江阳想了想,笑道:“办法是有的,不过就看你愿不愿意去做了。”
闵家新一愣,不知道是什么办法,需要自己做什么?
江阳也没有买关子,说道:“现在他们在外面诋毁我们,店里除了些老顾客以外,也没什么新顾客前来。
如果不改变这样的情况的话,那么即便是我们的菜品做的再好,可能也无济于事。毕竟别人都不来吃,味道再好又有什么用?”
“那应该怎么办?”闵家新焦急的问道。
“很简单,拉客啊!”江阳笑道。
“拉客?”闵家新喃喃自语,他并不是不明白江阳的意思,相反,他很明白。
只不过……他去拉客吗?
一想到自己去拉客的场景,闵家新就不由打了个寒颤,还是……算了吧。
“怎么?不愿意?”江阳问道,他看出了闵家新为难的表情。
闵家新低下头,没有说话。
“你不去的话,那我也没办法,就只能让他们败坏店里的口碑了。”江阳说道。
“我……”闵家新欲言又止。
“你要知道,这家店与我而言,其实并没什么太大的关系。而你……可以去挽救。”江阳道。
闵家新脸色纠结,不过想到这家店,还是一咬牙道:“那……我应该怎么去……拉客?”
“这个……很简单!你到时候端一盘干炒牛河出去,然后让大家免费品尝。”江阳说道。
“免费品尝……那万一他们都品尝,不进来怎么办?”闵家新问道。
“不会的,能来品尝的,就说明喜欢这道菜,如果觉得好吃,会进来的。”江阳说道。
“那……那好吧。”闵家新低声道。
“嗯……如果对面说什么的话,你就这样说……”江阳小声对着闵家新交代道。
闵家新听着,不断点头。
“行了,我炒一份,你端出去试试吧。”江阳说道。
闵家新站在一旁,点着头。
江阳也不含糊,直接开始烹饪起来。
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