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第九十三章 放假和送礼(1/2)

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丰和楼内,江阳到的很早,姜老也是早早就来了。指导着江阳烹饪开水白菜,每一步都尽量做到严苛。

江阳有了昨天的基础,对于开水白菜的理解更深了些。

姜老指导道:“开水白菜,外观要做到白菜鲜活,汤如开水。味道要做到,层次丰富,口味厚重。香味要做到,菜未出而鲜香四溢。

开水白菜,其魂在汤,其形在白菜。汤的制作尤为重要,汤色要清澈透明,汤味要厚重丰富,汤香四溢。而要这样的汤,手法和火候是关键。火候不够则汤不厚重,火候太过则汤不鲜。好了,关火!

白菜蒸的时间不能太久,久了白菜就算不够鲜活,也不能太短,短了白菜没吃进汤味。”

江阳一边听着姜老说,手里动作却不慢。姜老一边看着,不断点头,比起昨天来又有了很大的进步。

对于江阳的天赋,姜老也不得不感慨。殊不知江阳有系统存在。

“好了。”江阳把白菜从蒸锅里拿了出来,摆盘装好。

姜老点了点头,单从外观来说,已经比昨天好上了不少。

尝了一口,姜老点评道:“不错,比昨日好,已经有了七分味道。”

江阳心里一喜,自己也尝了一口,果然比昨日的好上太多。就是比昨晚他在系统空间练习所做,也好上几分。

姜老放下勺子,对着江阳说道:“今天中秋,放你一天假。”

江阳先是面色一喜,随即又黯然下来,他道:“今天就不用了,后天您能不能给我一天假,我朋友结婚。”

姜老沉吟一会儿,说道:“可以,后天给你假,今天也放你假。”

半个月来,江阳忙前忙后的,没有一天休假。丰和楼的其他员工,每周还有一天的假期,而江阳是没有的。趁着中秋,姜老也给江阳放了个假。至于丰和楼忙不忙,少了江阳一个不少,多了也不多。

江阳闻言,便离开了丰和楼。假期……他不知道怎么玩儿,也不知道去哪里玩儿。

给周伟打了个电话,才知道这货居然还在上班。不过是在自家公司上班,之前的那家公司辞了职。

周伟也约不出来,江阳便不知道找谁过这个中秋节了。

不过江阳这些年,已经习惯一个人过节。这个时代,就算你想要装作不知道节日,也是不可能的。手机会不断的提醒你,今天是什么节日。对此,江阳也很无奈。

悠悠的回了店里,左右闲着无事,睡觉又不想睡,出去又不想出去。怎么办?也就只能练刀工打发时间了。

中午,江阳做了一盘色香味俱全的麻婆豆腐,吃了三大碗饭。满足的打了个饱嗝,拿出手机耍一会儿。

下午还没想好怎么安排呢,要不窝在家里看一天小说?江阳摇了摇头,这也太颓废了,不行!

算了,还是出去走走吧,万一遇到什么好吃的呢。江阳打定主意,出去走走!

……

中秋节卖月饼的很多,实际上早在好几天前就已经有不少卖月饼的了。

街上,江阳耸拉着脑袋,今天出来走是最大的错误!江阳不断骂着自己是不是脑抽了,居然今天出来走。

看到那些卖月饼的,看到那些提着月饼匆忙的,江阳不禁想到,他们肯定会在某一处,团聚在一起。

算了,还是回去吧。江阳回身,准备回店里,回去看小说也比出来看着别人酸强。

“江阳?”一个有些不确定的声音喊到。

江阳回过头一看,孟晚秋?旁边那个中年妇女好像见过,嗯~对了,好像是孟晚秋她妈。

孟晚秋挽着她母亲的手臂,走近了说道:“真的是你啊!我差点没认出来。”

“班长,你们这是出来逛街啊?”江阳明知故问,实在是找不到话题。

“嗯,出来买点菜,你呢?一个人?”孟晚秋问道。

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