第三十一章；【杨小西的厨艺】（1/2）

这天中午，由杨小西下厨。

杨小西的计划是；将买来的菜做成四道菜。

这四道菜分别是；猪肚炖板栗、五花肉炒胡萝卜、五花肉炒水笋、生菜汤。

虽然杨小西不是什么大酒店里的大厨，但这几道家常菜对于他来说，却是毛毛雨来的。

但是，馨馨这个小家伙、打破了他今天中午的全盘计划。

是这样的；馨馨在剥板栗的时候，一时管不住嘴馋，竟然把这些板栗吃掉了百分之七十以上。

被馨馨这么一嘴馋，结果好了——还剩下的百分之三十的板栗，还怎么做猪肚炖板栗这道菜啊。

当然，还剩下的这些板栗，也可以跟猪肚一起炖。

但这样搞的话，那么做出来的‘猪肚炖板栗’这道菜的效果——就不用细说了。

跟伟大的大唐军、在七八十年前的保家卫国战争中的‘米饭清可数’的稀饭有什么区别。

所以呢，杨小西不得不重新制定中午的菜谱。

……

“馨馨啊，还剩下的这些板栗，你干脆都解决算了。”杨小西要馨馨把剩下的百分之三十的板栗都吃掉算了，省得瞅着心塞。

“三克油~”馨馨高兴的道。

然后，这小家伙毫不客气的将剩下的百分之三十的板栗一口气都吃完。

吃完后，这小家伙意犹未尽的抹了抹小嘴巴，不停的说；“哇噻，这顿生板栗大宴，吃得本小姐好爽啊。”

‘唉！也是个小吃货来的。’看着馨馨意犹未尽的样子，杨小西心里暗道。

……

为了不出纰漏，杨小西将重新制定出来的中午菜谱，又重新在脑海中温习了一遍。

其实，跟制定前的菜谱也差不多。

唯一不同的地方是；将‘猪肚炖板栗’改成了‘爆炒猪肚’，至于其它的‘香辣五花肉炒胡萝卜’和‘香辣五花肉炒水笋’以及‘生菜汤’，还是原封不动。

将菜都切好了之后，杨小西又将电炒锅洗了一遍，然后，系上围布，开始展现自己的‘才华’。

就在杨小西准备大显身手时，肠粉西施对他笑道；“小弟，还是我来做吧！”

“没事，陈姐，半个小时后，你只管吃现成的就行了。”杨小西笑道。

小调皮馨馨搭讪；“小西哥哥，你是不是在暗示我妈妈、一辈子都只管吃现成的就行了啊？”

“呃……”杨小西懵了一下，不知该如何回答。

他条件反射的朝肠粉西施看了一眼，只见肠粉西施的美颊上浮现出淡淡的红晕，她也正朝杨小西看来，但在跟杨小西四目相撞的须臾，她的娇躯微微颤了一下，然后，赶紧把脸转开。

“嘻嘻，有戏啊。”馨馨看了看杨小西，又看了看肠粉西施，‘不怀好意’的笑道。

“馨馨，别胡说。”肠粉西施嗔道，然后，拂了拂美颊上的发丝，有些尴尬的到一边去了。

……

洗好电炒锅后，杨小西开始展现自己的‘才华’了。

说句心里话，要不是因为想在肠粉西施面前美化自己的形象，而是这个大吃货还真不想炒菜做饭。

在他看来，炒菜做饭是娘们该干的活。

当然，倒也不是说杨小西有大男子主义，而是‘进得了厨房，出得了厅堂’这话，本身就是为女人而设的。

试想，一个大男人，要是‘进得了厨房、出得了厅堂’、或者是‘你负责赚钱养家、我负责貌美如花’的话，那还成什么体统啊？

岂不是乾坤倒转、黑白颠倒？

杨小西最恨吃软饭。

……

杨小西今天中午要炒的这几道家常菜，做法都不是很难，但该放的佐料一定都不能少，否则，口感会大打折扣。

第一道要做的菜是爆炒猪肚。

配料；油、盐、酱油、味精、料酒、葱花、生姜、老干妈、辣椒、等等……

制作方法；先将猪肚去腥（不管是猪大肠、还是猪肚、用面粉去腥的效果最好），切成条状，然后，在电炒锅里面放适量的植物油。