第三十六章、厨师中的冰系魔法师（1/2）

胜又良平看了一眼陈国，陈国这次雕刻的内容依旧是青龙玉如意，心里安定了下来，此次的比赛对于陈国绝对是吊打。

知道了陈国雕刻的内容是青龙，胜又良平自觉地躲避开了关于龙凤的雕刻。

他今天选择的雕刻内容，是最传统的瓜雕，而且是采用了最繁复套雕工艺的瓜雕。

瓜雕，就是在西瓜上进行雕刻的技法，西瓜外皮组织紧密，易于雕刻，一直都是中国传统烹饪中常用的雕刻原料。

而套雕呢，顾名思义，就是雕刻内容紧密相连，层层相扣互相补足，哪怕有任何一个环节的错误就会导致整个雕刻的前功尽弃。

西瓜的套雕还有着另外的一层意思，那就是，大西瓜与小西瓜互相嵌套。类似于一道淮扬名菜，三套鸭。

当然，单独的瓜雕并不足以在这种比赛中脱颖而出，胜又良平的作品是以瓜雕为主题，辅以其他部分的组合形雕刻。

经过历时三个小时繁复的雕刻，胜又良平终于将自己的雕刻作品给做了出来。

然后他望了一眼陈国，只见陈国一如既往地缓慢而认真地雕刻，雕刻内容也是他熟悉地青龙与如意，他顿时放下了心来。

现在看来，也就是雕刻的技法比当时在视频中的时候，显得更加地细腻了。

不足为虑。

可是又瞟了几眼陈国的雕刻，胜又良平渐渐感觉到今天陈国雕刻的青龙似乎有着这么一点点怪异。但是要说哪里怪异吧，胜又良平一时间又说不上来。

青龙该有的地方都有了，不该有的地方一个没有，甚至于那一个个龙鳞都被雕刻得如此细密而整齐。

龙鳞？

龙鳞？！

龙鳞！！！

胜又良平终于感觉到了这一丝怪异的感觉来源于哪里了。

他距离陈国的位置不是很远，所以青龙的每一个细节都映照在了他的眼中。

从他的这个位置能够清晰地看到，陈国现在正在雕刻的神龙，它的鳞片，是反的。

怪不得他看这雕刻看着怪异。

而反着雕刻青龙鳞片这件事情就意味着……今天陈国雕刻的，绝对不是原封不动的、那天雕刻的青龙玉如意。

事情有变化了……

作为比赛的评委，席龙与意溪在比赛场地内随意地看着，不时小声地点评着选手们雕刻的内容。

陈国雕刻的物品当然也看在了他们的眼里。

看着陈国正在反雕的青龙龙鳞，意溪小声地对着席龙说道：

“老哥哥，你对这个雕刻技法熟悉不？”

“龙鳞反雕？粤菜里还真的没有这个技法。你知道吗？”

“我在古籍里瞟到过一眼，那古籍里原话记不清楚了，但好像是什么‘逆鳞入水，拨乱反正’什么什么的……

“当时读到，我还以为是龙有逆鳞的其他说法。”

席龙笑着，

“看来这陈国能给我们带来的惊喜还不少呢。”

…………

在比赛的最后几分钟，结束雕刻的陈国拿出了温度计，放在早已准备好的一个方面清水的玻璃缸中。

然后开始，向着玻璃缸里扔干冰。

随着干冰的不断气化，玻璃缸中清水的温度渐渐减低，陈国目不转睛地看着温度计的温度显示，直到温度计显示水温已经降低到了接近零度，他才停止了扔干冰的动作。

时间飞逝，转眼就到了比赛的结束时刻，陈国举起手来：