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第九章、误会——“教师”陈国(1/2)

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陈国指的上学,指的是将自己的学籍转到“扬州中等烹饪技师学校”这件事情。

扬州中等烹饪技师学校——扬州最好的民办中职。

白天的时候,他已经通过姜阿姨那边的人脉联系到了技师学校的一个教务处主任,确定好在明天去学校里拜访一下。

说是拜访,其实就是对方想要看一下陈国是不是符合技师学校招生的标准,相当于是一个面试。

毕竟此时距离统一高考也就只有九个月了,距离职高技能单招时间更紧,如果没有一定的基础或者天赋的话,在这么短的时间里刀工都练不出来。

一夜无话,第二天早晨的闹钟刚刚响起,陈国便准时起床洗漱,没有丝毫拖沓。

原主的衣物及被褥截止到昨晚已经被陈国全部丢掉,今天陈国穿在身上的是根据自己审美买的崭新的衣物。

看着镜子里这身崭新的衣服,再配上精心打理的发型,陈国感觉自己的目视年龄一下从小屁孩跳到了青少年。

就这一身成熟的打扮,以他现在18岁的年纪,说他20出头估计都有人相信。

与姜阿姨母女一起吃完早饭,陈国坐上公交车来到了此行的目的地——扬州中等烹饪技师学校。

门卫老大爷倒是很好说话,跟他述明缘由后就把陈国放了进来。

8月底,据门卫老大爷说,大部分学生都还没开学,只有两个特训班仍旧留在学校里培训备赛,所以整个校园里几乎不见人影,显得有些冷清。

陈国根据门卫老大爷指的方向,一路摸到了教学区的位置。

这种现代化的校园对陈国来说陌生而新奇。他上一世是19世纪末读的书,以后又没有结婚、没有孩子需要接送上学,再加上做了厨师这种需要长时间高强度工作的职业,所以基本就再也没有进过校园了。

职业技术学校的布局与普通高中还有着一定的差别。除了理论教室之外,职高分出了相当多的一部分教室当做了实践操作教室,简称实操教室。

实操教室中,会安排诸如拼盘、雕刻、热菜、中点、西点等等教室类型,不同的教室类型有着各自不同的特点。

今天陈国来的有些早了,距离他与教务处主任约定的时间还有两三个小时的时间,所以陈国也不着急,慢悠悠地晃着,顺便参观着这个学校。

路过一个雕刻教室的时候,陈国意外地发现这个教室里竟然异常的热闹,二十多个学生聚集在一起,一边拿萝卜练习雕刻,一边你一言我一语唧唧咋咋地讨论,与校园里冷清的环境形成了极大的对比。

“老师不在吗?教室里这么热闹竟然也没人管。”

陈国猜测,这应该就是门卫老大爷说的特训班了。

看着教室里学生们认真的表情与笨拙的动作,陈国忍不住想到了年轻时的自己。

那个时候自己还在跟着师傅学艺,不同于学校授课时宽敞的教室以及老师专门的指点,他那个时候都是跟在师傅后面,师傅操作的时候自己偷偷看着学个两手,然后下班回去后买个三五斤萝卜死命练习。

不知不觉间,看的入迷的陈国迈步走进了雕刻实操教室,走到了一个年轻的学生旁边。说是年轻,实际也和现在的陈国一样,十七八岁的年纪。

看了一会这个学生的操作,他忍不住开口提醒:

“你这个手法不对,拿雕刻刀的位置要向上一点,中指要注意闪避开刀锋。”

说着,他拿起一把摆放在旁边的雕刻刀,拿到手中给这个学生做示范:

“就像这样子,其实和拿笔的姿势很像。但需要注意的是,因为你拿的是雕刻刀,手指握住的一部分是开了锋的刀片,所以一定要注意将中指避开刀锋,要不然很容易误伤自己。

“不要以为雕刻刀握法不重要。像刚才你的握法,这样握刀比较容易使力,但是手腕不够灵活,雕刻出的物品会显得死板。”

陈国拿着雕刻刀晃了晃手腕,又示意那个学生也晃一下手腕试试。

看到学生点头露出恍然大悟的表情,他继续说道:

“而使用正确的手法,我给你演示一下,”

说着陈国拿起一个胡萝卜,选好角度用雕刻刀轻轻一划,一小块萝卜应声而落。

“你看,这个弧度就显得很柔和。”

不知不觉间,教室里已经安静下来,在陈国的周围围上了一大批学生,静静地看着陈国示范雕刻刀的用法。

看到这么多人都在听,陈国索性就把刚才的胡萝卜继续雕刻下去,一边雕刻一边讲解:

“不要小看这一点小小的区别。雕刻讲究的是美感,就是说我们雕出来的东西要漂亮、好看,像是真的一样。”

陈国手中的雕刻刀不停,一块块废料在雕刻刀的挥舞中纷纷落下,陈国雕刻的玫瑰已经显出了雏形。

与此同时,他继续说着:

“美的东西都有灵气,很缥缈的说法,但其实灵气这个东西说白了就是柔和。一个很简单的道理,我们会觉得丹顶鹤很有灵气,很有美感,但绝对不会说犀牛会有灵气吧?”

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