15 酸辣鱼?(2/2)
“用心……子非鱼安知鱼之乐??我不是鱼,我怎么听得到鱼的心?”
“老爷爷到底是怎么做到用心来垂钓的?”林檬星依旧是摸不着头脑。
忽然想起从前师傅做菜的时候,也曾强调用心做菜才能够做出好的美食。
看来用心是每个行业都需要的一个要素,然后还需要和自己这个行业的专业知识结合起来,才能够达到出神入化的境界。就好比说老爷爷刚刚看着像是在眯眼打瞌睡,其实是在用心感受鱼儿上钩和引线的时机。
“看来领悟(初级)这个技能在我身上已经开始出现效果了,如果是以前我应该想不到这一层原因。”
林檬星心中暗暗嘀咕道。
【一个超过六十个年头写满岁月的砂锅】【底部油漆已经大面积脱落】
回过神,林檬星朝着老爷爷的身侧看去,只见老人家正从一个灰色的包裹里,小心翼翼拿出这一只风烛残年却非常特色的砂锅。
老爷爷看着这个砂锅的时候,眼眸中明显带着爱惜之情,就好像是对待宝贝一样。
“估计这种砂锅可以当古董了吧,”林檬星暗暗的自言自语,“现代估计已经买不到这款了,估计是老爷爷他们那个年代特有的印记,包含了老爷爷几十年人生的沧桑记忆。”
这个砂锅看起来外貌虽然古老,但是造型十分简朴,材料也比起现在那先偷工减料的砂锅要好太多。
甚至有点像中华小当家里面那传说中的神圣厨具的样子呢!
紧接着,老人家从灰色的布袋里,继续取出了一个材料包,是放各种等会要用的调料的。
一看向这个材料包,林檬星的眼前一道光影摇曳之后,便是再次浮现一条新的备注:
【五种味道以上的材料包,里面包括大蒜,生姜……】【味道太复杂无法精细分辨】
“可能是自己目前等级还较低,所以显示的备注中只知道这个材料包里头有大蒜和生姜这两种他用过最多的调味材料,其他的则是检测不出来。”
“难道说备注能够显示的内容,还跟自己的阅历、接触过的额食材、阅读过的书等方面的知识有关联的吗?”
林檬星暗暗的猜测起来,不过还没进行更多的思考,就很快就听见身旁的老爷爷讲道:
“小伙子,这些材料你都知道是什么吗?能吃吗?能吃的咱们就下味,不能吃的咱们就添加了。”
“这些材料我可以吃,就按照老爷爷您喜欢的口味来做,我相信您的品味不会错的!”
在林檬星眼中看来,这位老爷爷应该是个很有管理才干的人,林檬星这会才看到他那调味包都是呈现一小袋一小袋装好的。
而并不是杂乱的堆在一起。
“难道这一小包一小包里面竟然是精密计算好的材料用量吗?”林檬星正受到领悟技能(初级)的影响,一看到那些材料包就能够主动思考起来,然而耳边却听见老人家笑盈盈的说道,“这一小包里面,就是做一条鱼料理大致所需要用到的材料分量。”
“老爷爷,你出门都带着材料包的吗?”林檬星冒着汗珠的脸上有点好奇的问道。
“在野外吃着比较有感觉,所以常备一点材料带在身上,钓到鱼,也可在野外直接做简便料理。”这说法颇有着一种天穹为盖地为庐的天涯路人的感觉。
“哦,看来爷爷是个大厨师级别的人物,唉,可怜我还只是个厨师界初出茅庐的菜鸡……”
“嗬嗬嗬,小伙子你还这么年轻慢慢就会懂的更多的,不要急嘛。”
“谢谢老爷爷的鼓励,那么我们今天要做什么鱼料理?”
“酸辣鱼。”
“酸辣鱼???”小时候师傅就做过这种美味,林檬星还记得那是有一年过年的时候才有的待遇,不过从小到大也就吃过三次师傅做的酸辣鱼。
可惜那种味道再也没有办法在这个世界重现了吧?
林檬星一想到这心中便是充满了遗憾和愧疚,都怪当时自己年纪太小不懂得珍惜和师傅学厨艺的机会,真的恨死当时那个贪玩的自己了。
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