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第十七章 白酒出炉(2/2)

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易博摇了摇头,自己和这天性无邪的孩子讲经济学当真是自讨苦吃。小烟自顾自说着:“双月妹妹和我说呢,以后要嫁人也要嫁少爷这样的人,对了,少爷你干嘛拍双月的脑袋啊……”“那是看她小丫头可爱……所以才一时兴起。”易博理所当然回答道。“是吗……”小烟明显有些不信,然后惊疑着问道“双月不小了,少爷是不是想要双月一起来伺候你呀……”“唔……”易博满头大汗。

在唐朝弄蒸馏酒,这事说起来容易,实际操作起来难度却是不小。几日后,易博就又带着小烟来到了酒楼。“韦公子说的这些,老汉真是闻所未闻,酒若是用火再烧不就蒸干了么,酒味一散,那剩下的只是一盆清水了。”许大山一脸的疑惑。蒸馏酒其实是利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。不过现在不说沸点,光一个摄氏度就够自己解释了,现在这个时候开展科普教育,对自己而言实在难度太大了。

没办法了,说教已是无义,实践出真知,在易博手忙脚乱的解释之下,在酒楼的后院的一处专门开辟出来的房间里,终于做出了原始的蒸馏器。

许大山还是不信,悄悄拉过小烟问道:“你家少爷怎么会弄这样的事情,他这不是胡闹吗……”小烟也是从没听易博提过这蒸馏器,也是有些迟疑:“少爷最近变化好大,先看他怎么弄吧……”虽然差了一点,但是好歹是有了实行的可能性,然后,在许大山一家人惊讶的目光里,易博把一坛子黄酒,活活的蒸干了。易博擦擦额头上的汗珠,这整整了几个时辰,由于蒸馏器的简陋和自己的不熟悉,效果并不是很好。挥发的不少,提纯度不够等一大堆的问题。

不过那一小碗如同清水一般的酒,才刚出炉,就透着股子浓浓的酒香,飘香四溢,直感觉钻进了自己的鼻梁里去了。“好酒!”许大山不禁赞了一口,他沉浸于酿酒多年,自然一闻一看就知道这是难得的美酒。而且这酒清澈如水,比那黄澄澄的米酒,卖相要好看了很多,易博不禁尝了一口,入口甘醇,虽然比不得后世的白酒,但是比这时候的低度酒已经好了很多。

然后,他就把这一碗酒分发开来,每人虽然只分到了一小杯,但是大家都小心翼翼,像捧着珍宝似的,细细品尝着。倒是许勇一饮而尽,大喝一声:“痛快,从没有喝到这么烈的酒了……”许大山喝完酒,红光满面,样子如同关公:“想不到,这浊酒经过这么……嗯,是叫蒸馏吧,居然会发生这样翻天覆地的变化。”许志也是一脸喜气:“比我们自家的酒还好,这还只是她这一身简朴的打扮,不似她平常出游的样子,于是问道。

“这你们一群大男人的聚会,我怎么方便去呢,不过你要是去的话,我就委屈一下,扮作小丫头去看一下……”杨清儿笑道。这宴会倒是一个不错的契机,这狮子楼的宴会上少不了酒,安庆绪这人又自称交往甚广,朋友众多,应该会请很多的人去,那么这简直就是一个长安纨绔的集合之处了。反正现在对于怎样推销白酒也是一筹莫展,不如过去碰碰运气。“去当然要去,这又不是什么鸿门宴,这要是不去的话,那就真的是长他人志气灭自己威风,不过,当丫头不行,绝对不行,不然一眼就拆穿了……”易博故意卖个关子。

“为什么?”杨清儿果然一脸好奇。“因为哪有这么俊俏的丫头啊,这要是被哪家公子少爷看到了,那还了得,我麻烦可就大了……”易博一脸苦水。“呵呵,没发现,什么时候三郎这嘴巴这么甜了,那么姐姐我真的要过去啦,免得你到时候又犯傻,争强好胜,吃了那安庆绪的暗亏……”杨清儿笑着,显然挺高兴的。

“我会吃亏?”易博很惊讶。“你别要强了,这次去,也别说什么大话,你要是真想去出气什么的,来日方长,从长计议吧……”杨清儿劝道。

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