第一百九十章普通料理的极致美味(1/2)
“好!好吃!”多纳托梧桐田赞叹道,素食火锅是一道很大众,但想要做的超级美味却很困难的料理,毕竟不是肉食,先天对食客的吸引力就少很多,以大众口味来说,还是肉食更被喜爱。
“嗯……好棒!”蹲在椅子上的水原冬美,吃的嘴里满满的,却还不放下筷子,对乾日向子竖了竖大拇指,却又看了胡莱一眼,眼神更加奇异。
感觉的出来,这道素食火锅是乾日向子最近发明的,灵感应该就是来自胡莱当初料理的素食火锅,连食材都是一样的,而不得不说,从美味程度上来看,这道素食火锅,却是不如胡莱当初做的。
这也是水原冬美眼神奇异的原因,胡莱在火锅方面的能力,更加超出她的想象。
一致好评!
乾日向子的素食火锅……其实她毕竟底子在那里呢,任何料理只要研究几天,都可以做的很美味,当然,由于她并不知道胡莱素食火锅底料的配方,也就不可能做出胡莱那种味道。
只能是相似。
“那么……胡莱君,该你了,你的料理是什么?”水原冬美放下筷子,抬头看向了胡莱。
“来喽!”胡莱端着托盘走来,将托盘里的三个大碗分别放在了三位评审身前,大碗上都有盖子。
“我的呢?怎么没有我的?”乾日向子不满的看向胡莱,小鼻子皱了皱。
“自己去盛!”胡莱向后指了指。
就在乾日向子向后面料理台跑去的时候,水原冬美几人打开了晚上的盖子,霎时间,不可思议的浓郁香气弥散看来,是肉食的香味儿,带着调料的芳香,令人食指大动的味道。
“这是……土豆烧牛肉?”
“看起来就是普通的土豆烧牛肉。”
水原冬美与多纳托梧桐田紧接着惊讶了起来,虽然香气十足,但确实是很普通的家常料理,相比于素食火锅,却是没什么特色。
“牛肉嘛……”水户郁魅低头看着碗,深吸了口气,一时之间思绪万千,她又想起了与胡莱的那次食戟,那次自己拿出了5a级牛肉,却败给了胡莱的普通猪肉。
“尝尝……”水原冬美拿起筷子,夹起了一块色泽红亮的牛肉块儿,上面还粘着一些煮碎的土豆泥,抿了抿唇,才将牛肉块儿送到嘴里。
牛肉独有的特殊香气随着少量的汁液蔓延整个口腔,看着万能配料的土豆已经化成泥,随着牛肉的进入,充斥于唇齿之间,将那种容易品味到的特殊香气扩散开来,少量红酒的香气中和于黑胡椒的味道中,既减弱了黑胡椒的刺激性,又添上了一抹红酒的清香,小茴香与桂皮的味道,则像是所有香味儿连接的桥梁,将一切汇聚于一点,又尽情的释放出来……
牛肉的口感很是软弹,没有入口即化,但只要嚼下去,却也马上会碎烂,很难说这是用什么方法处理出的结果,既让牛肉有弹性,又不至于难以绞碎。
一切都是那么不可思议。
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