第七十三章 厨神(10)(2/2)
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他一面说着,一面动筷。
宋鑫急了。“你倒是给我跟老朱留点啊!”
朱长熙不说话,直接拿了筷子,戳在了鱼肉上。
那鱼肉哪怕是经过筷子也不松散,可见粱芷的功底不是一般人可以比的。
朱长熙跟随着大流吃了一口,果真是觉得嘴巴里含了一口幸福的味道。
什么叫做化繁为简,他算是体验到了。
有种食材来自于天然之间,而粱芷的手段就还原了自然山水。
仿佛是大江大浪里面生长的鲟鱼立马被端到了盘子里面。鲜味足够持久,完全不需要味极鲜这类东西。
桑家菜烧菜有个特点,就是极少放调料,尽量保持食物的原汁原味。
这就是为什么经历了历朝历代,桑家菜依然经久不衰的原因。
吃惯了山珍海味,总想着回到过去。回到深山老林里面品味着人间的美好!
三位评委都对粱芷的菜做出了一致好评!
现场的有位观众实在忍不住了,说道:“敢问老师,桑家是何人?”
张致知立马化身为科普大师,道:“就在几年前,桑家菜风靡全世界。你们可能不知道桑家菜,但是应该听到过欧阳家。欧阳家的菜谱很多都是从桑家菜里面衍化而来的。你们现在吃的精品欧阳菜有很多都是当年桑家菜里面的名品!而这位大师,桑芷就是桑家菜的传人!”
那位观众还是不服气,道:“能不能让我也尝下?”
粱芷笑道:“可以!”
剩下的鱼羹虽然比不上之前大师吃得好,但是也足够应付下面的小鱼小虾。
观众吃了之后,脸色变了。
他叹了口气。“我身价数百万,还是第一次吃到如此正宗的鲟鱼!是我没见识啊!不知道桑大师如今在哪里供职?有没有兴趣来做我的专属厨师?”
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