第七十二章 厨神（9）（2/2）

再取出两条鳕鱼，迅速利落的杀了，然后在三分钟之内片成鱼片。

高清摄像头下，粱芷的片鱼速度得到了肯定。

她的速度很快，而且几乎是在鳕鱼的血还没有流出来的时候，就已经片好了。

同样放在紫苏水中洗干净，片好的鱼肉晶莹剔透，美的像是一朵朵雪花。

她取了一点点紫苏水，放在盘子中央，然后将片好的鱼片放进去。

接着再烧一锅水，将山药放进去。

当山药被碾压成泥，取出。放在紫苏盘中。

接着再烧一锅水，将那条肚子里塞满葱姜蒜的鳕鱼放进去。

大火烧至六七分熟，将鱼从锅子里面取出。放在紫苏盘中。

然后，粱芷开始勾芡汤汁。用紫苏水跟盐汤勾芡的紫色汤汁在五分钟之内勾芡好。

将汤汁淋在了刚刚烧好的鱼肉上，一道鱼龙戏水也就完成了。

不管是造型来看，还是色泽，都是相当的好看。

刚才还在戏谑粱芷做不好菜的人沉默了！

他们看到的都是些什么神仙！本来以为男人做菜已经很好了，结果看到了粱芷做的菜，顿时打脸！

就那刀工就足够吹上几年，别说是做菜的手法了。

内行人看上的是粱芷掌握的火候，还有把握的风向的精准度。

至于好不好吃是其次的，技巧取决于关键。

有些人细节做不好，那么一道菜也就毁了。

目前来看，粱芷的速度对得起鱼龙戏水这道菜。