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第四十一章 别扭父子的第一次交流(1/2)

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昨天回来的比较晚,招待艾伦吃饭住宿又折腾到半夜。但因为白王祭也就是不到一个礼拜的事了,所以莫林还是强撑着起了个大早,跑下楼去忙活。

这几天莫林想集中精力准备白王祭的庆典,不想在和玩家们的交际上花费太多精力,莫林干脆买了个发布任务的告示板放在酒馆进门的地方,用于给玩家发布任务和自动交易。这些任务都是些修路、开垦荒地、打扫卫生之类的d级任务。如果玩家们想买酒,也可以在告示板上放些钱直接拿走自己想要的酒。这些任务的完成情况由系统自动监管,莫林只要专心做自己的事就行了。

白酒和清酒对玩家同样有特殊效果,白酒在30分钟内增加10点力量,降低5点精神;清酒在30分钟内增加5点精神,降低10点力量。

因为有了系统,比起往年来说,今年要忙活的事少了很多。比如不用专门到卡利阿里跑个几个来回,采购过节做生意用的食材什么的。今年只要给系统氪金,食材库里就永远是满的。现在莫林所要做的,就是根据自己给白王祭全镇庆典设置的菜谱,一一准备食材。今年镇民们卖咸肉卖香料赚了不少钱,莫林打算多弄些新花样,大家好好乐呵一下,也让外地商人见识一下辛尼镇(地球)的美食文化。

去年他和老狼老爹准备的是老样子,大盆的肉汤拌土豆泥和大桶的劣质麦酒;今年则准备做钵钵鸡、水煮鱼、猪杂牛杂混煮的大火锅,垫肚子的粮食则准备整点三大炮。饮料准备主打啤酒和白酒。

先把高汤吊上,这是做中餐菜必须的材料之一。先烧上一大锅清水,然后放入整只老母鸡、老鸭和大块的猪筒骨,倒入白酒撒上花椒给汤去腥。撇出浮沫后,撒盐和胡椒,投入大块生姜后盖上盖子把锅放在炭火上慢慢煲。这是莫林准备用于给菜调底味、增鲜用的高汤。

为了制作钵钵鸡,莫林还准备了小公鸡高汤。钵钵鸡这道菜名字里虽然有“鸡”字,但在实际吃的时候见不到鸡肉食材。蜀地人这么总结,钵钵鸡是吃鸡不见鸡,鸡的味道和营养都在浸泡食材的汤底里面。先用八角、胡椒、山奈、桂皮、食盐给汤调底味,然后将整只整只八个月大的小公鸡浸入汤里面,这鸡选用的是蜀地平原原产的青神汉阳鸡。

其实莫林一开始想用的是鼎鼎大名的岭南清远脆皮鸡,但仔细一寻思,觉得做川菜还是尽量选用蜀地产的食材为好,于是在系统里采购了汉阳鸡。

把这一桶汤锅也放上炭火慢煲后,莫林没有急着做钵钵鸡用的红油,而是开始细细的切制要用的各类食材。托高熟练度剑术的福,莫林如今切出的食材普遍大小刚好、薄厚均匀。这些食材既不会太薄,使得烹制的某一环节用力过猛而支离破碎;也不会因为切得太厚,使得食材夹生或者炒过火。

汤锅里开始漫出香味,太阳也从地平线上爬起,阳光透过窗户投在操作台上。

哆哆哆

整个酒馆一层大厅都被淡金色的阳光勾出一条明亮的边际,安静的室内只有刀刃接触案板和高汤不断冒泡的声音。

这就是艾伦揉着惺忪的睡眼走下楼,在大厅里看到的一切。

他一时间神情恍惚,眼眶还有些酸涩。

如果此时艾丽娅也在该多好,艾伦真的希望此刻,挚爱的妻子能坐在吧台前面温柔地看着爱子做菜的身影;为了有一天能看到这追求一生的景象,艾伦才会无数次强撑着遍布伤口的身体,咬着牙挺过来。

嗯?你说一般家庭都是妻子在厨房里做饭,儿子嗷嗷叫着等开饭?拜托,艾丽娅那能是一般家庭的妻子吗?谁家的一般人妻子能把厨房炸了的?

听到楼梯上的响声,莫林头也没回,开口就问:“早上想吃什么?”

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