第二百六十五章:阿q的刀工!(4更,求订阅(2/2)
“真是太厉害了!我真是找不到什么词来形容了,阿q,你的厨艺真是在突飞猛进啊!”秦寿看着面前的特制青椒肉丝由衷的感叹着!
“阿q,看来你完全的克服了刀工恐惧症!!切的像丝一般的竹笋!”嘟嘟也是惊叹着。
而解七和雷恩对于阿q的厨艺也是点了点头!
“嘿嘿还好啦……”阿q十分的谦虚,“小当家这可是我们两人博得及第师傅赞不绝口的肉丝啊!能为我们久别重逢的料理,当然只有他了!”
“好!那我么不客气了!!”
包括秦寿在内的6人,都拿起了筷子夹起了一夹这特制的青椒肉丝放到了嘴里!
“啊~~”吃完之后,几人的表情都是那么的幸福和陶醉!!
解七直接是竖起了大拇指!!
雷恩的面瘫脸也终于有了变化!!
小兰和雷雅都表示是第一次吃到如此的青椒肉丝!!
“啊,清清脆脆,滑滑嫩嫩!我的从来没有吃过这么好吃的青椒肉丝啊!!而且还有一点点的甜味在喉咙里面慢慢的扩散开来……这味道实在是妙不可言!!”雷雅大赞!!
解七吃了两筷子之后终于吃出了其中的味道,“我知道了!那种甘美的甜味来自是柿子,用一种熟透了的柿子所做出来的柿子酱,把青椒肉丝精髓“脆”卡兹卡兹的口感和“嫩”充分的发挥了出来!!真是好吃啊!!”
而秦寿也是一个劲的点头猛吃,时隔那么久!这特制的青椒肉丝还是那么的好吃!!
这时候一旁的雷恩也终于开口说话了,“不,我觉得把“脆”和“嫩”的口感发挥到极致最淋漓的是整起的刀工……你说那你叫阿q对吧……真是了不起的年轻人!”
雷恩将阿q所切的竹笋丝堆积木的那样重叠在了筷子上面!
“在这种精确无比的刀工能耐的人,我倒从来没有见过!如此惊叹的刀工技术我是第一次看到!”雷恩叹道。
一旁的光头大汉也是引以为荣,摸着自己有些油腻的大肚子笑了起来,“嘿嘿,那是自然的,我们少爷现在可是上海料理界的明日之星呢!”
而阿q都是保持着谦虚的态度,对着雷恩这“前辈”弯腰,道:“雷恩前辈过谦了,跟你们比起来我阿q需要学习实在还有很多!!”
……
在阿q的特制青椒肉丝之后,一行人坐在一张大桌子上开始叙旧起来。而桌子上也摆满了可口的料理,这些都是【龙泉酒家】的招牌名菜!
小当家和阿q挨着坐,而小兰则是坐在秦寿的右手方,依次下来则是嘟嘟、雷雅、解七以及雷恩。
看着碗里的特制青椒肉丝,阿q又是一番感叹,“这个柿子酱的味道,让想起了从前那段的辛酸往事,想想那时候跟你一起煮过堆得想一座山的这道青椒肉丝,就是我向着厨师之路的起点……” ..
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