第十八章 鸭子汤(2/2)
指甲指着食谱单子,就它了。
再不发达的生产力,都有过的比较上层那一类人。
这类人,占据了好的资源,哪怕只是一撮盐,一勺,别人没有,他们有,更何况,还朱门酒肉臭。
烤羊肉,糯米卷,翠竹粉蒸鱼,素火腿。
最后上的这一盘,水晶鸭子。
明明平日是白色的鸭子,此刻表皮却有些发黄。
里面包括了干贝,杏仁,人参,红枣,等。。
魏县令第一次剥开那鸭子的肚子便瞪大了眼,还有这种吃法,好东西都在肚子里。。
配料去除了鸭肉的异味。
原本并不显眼的鸭子,竟然经过这样一种做法,汤汁浓醇可口,老鸭的肉筋韧弹牙,也不知这吃的是否是鸭肉,就跟府上以前做过的各种鸭子的肉味完全不同,为什么自己府上厨子就做不出这个味。
梁小六还在张老爷耳边偷偷笑
“这汤,还有别的功效哦。。”
张老爷撕鸭子的手一愣。
梁小六继续暗搓搓的笑。
张老爷忽然间好似明白了什么。。
用力撕了一块鸭腿下来。。
梁小六在旁,又帮张老爷和魏县令盛了汤。
鲜甜可口,咸味适中。
结果张老爷叫了那香春园掌柜出来,要亲自赏。。
梁小六在侧便用袖子掩了嘴偷偷笑。
那掌柜接了赏钱下去。
午饭后,张老爷挺着大肚子,大腹便便从香春园大门出去。。
张老爷原本不信梁小六的话。
但,平日这时候他能待在慧园的荷塘上吹风听琵琶。
然则,今日这琵琶听了一半,就觉得浑身热,不一会儿,发着小跑,让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
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