第七十七章 首尝老虎肉（1/2）

“你说的不错，泰国的确是比较喜欢用柠檬草的，不过柠檬草在其他东南亚的国家也是比较常见的，只不过没有泰国使用的那么频繁而已，所以我们在这里找到柠檬草也是不见多怪了呢。”苏凡笑着说道。

“好了，你们就在营地里面休息一会儿吧，我去把虎肉处理一下子。在虎肉处理好之前，你们就去吃点果子吧，我之前有摘了点回来的，虎肉腌制好还是要有些时间的。”苏凡说这话，便是拿着被诗月他们切成了块的虎肉到了海岸边，处理虎肉的时候，苏凡需要加点海水辅助一下子。

苏凡先把这些虎肉用海水先浸泡上一会儿，让海水里面的盐分可以渗入虎肉的纤维之中，这样子可以进一步的去除虎肉的腥味。

接着用刀把一些带出来的芦苇姜和辣椒切成了细细的碎末，苏凡想了想，结果还是去之前发现柠檬草的那里，摘了一点柠檬草回来，同样是切成了碎末。

接着就是把已经浸泡了有一会儿时间的虎肉放到了处理好的椰子壳里面，接着依次把辣椒、芦苇姜和柠檬草放到了椰子壳里面，同虎肉一起搅拌了一起来。不过，要是要虎肉的腥味可以消除大半的话，起码也得要腌制一时以上的时间的。

我把这些虎肉放到了一边，然后开始处理柠檬草和辣椒了，这两种调味料都是可以用风干的办法进行保存的。至于芦苇姜的话，苏凡还真没有听说过可以风干保存的。不过，在国内，姜类一般都是用一种特别的办法保存的，那就是人们熟悉的泡菜了。

苏凡想到了泡菜，不由自主的口水流了出来，要是以后有条件的话，苏凡想要去亲手做一点泡菜，不过前提是运气要好，可以找得到用来泡泡菜的坛子，那就差不多可以做泡菜了，可是泡菜的坛子又是非常的特别的，想要在这里找到了那种坛子，那完完全全都要看运气的。

苏凡把辣椒和柠檬草切成长条，用海水清洗干净之后，直接是放到了海滩上面的岩石晾晒脱水。

处理完这些之后，就是去处理那些给母狼吃的虎肉了，这些虎肉处理起来就没有那么的麻烦了，只要是简单用海水浸泡一下，晾干就是差不多可以了，尽管母狼直接生吃的话，应该也是问题不大的，不过这样处理的原因主要是苏凡不想把虎肉带在自己身上的时候，沾染浑身的血腥味。

苏凡在处理完剩余的虎肉以及辣椒和柠檬草之后，放在椰子壳里面腌制的虎肉也是差不多要腌制好了，是时候可以回营地烤起来吃了，不过苏凡为了保险起见，还是闻了闻放在椰子壳里面的虎肉，虎肉的腥味已经是差不多被去除了七七八八了，只要再烤制一下，差不多就是完全没有腥味了。

苏凡认为太多数肉只要是把腥味给隐藏掉，从样子上面看，是基本认不出是什么肉的，大多数人可以识别出肉的种类基本靠的就是肉的味道，腌制的酱料掩盖了味道，也就认不出来了。

苏凡收拾好之后，带着腌制好的虎肉回到了营地。

“好了，你们现在再试试烤着吃吃看吧，应该比你们之前的味道要好很多的。”苏凡将一块虎肉拿出来放到了铁丝上面，不一会儿烤肉的滋滋声就是响了起来，香味也是逐渐弥漫了看来。

刘浩兄弟两个也终于是忍不住了，纷纷的拿起了一块虎肉串在了木棍上面，然后放到了火上面烤了起来。第一块肉烤好之后，苏凡见诗月几个女生有些犹豫，我干笑了一下，只能是把这第一块烤好的虎肉放进了自己的嘴中了。

苏凡不知道该怎么形容这虎肉的味道，反正是肉质纤维比其他的肉类要粗很多，而且肉质里面有着一个淡淡的甜味，至于腥臊味已经是被三种调味料给去除了呢。