第109章 星火烧烤店(1/2)
火红的碳在铁质的容器里熊熊燃烧,上面搭着格子状的铁网,铁网上放着切得薄薄的五肉,正在滋滋冒着油。
“我不行了小姐,我真的好饿哦!”
紫鸢望着五肉不停地吞着口水,安抚着自己躁动不安的肚子。
唐风轻一早就在院子里鼓动这个玩意儿,现在她身后已经围了一圈饥肠辘辘的人。
“别急嘛,这才哪儿到哪儿。你把厨房的彭师傅找来,我就让你第一个吃!”
脂肪燃烧的香味也同样刺激着唐风轻,她吞了好几次口水才把话给说完。
身后的人望着五肉的眼睛都是绿的,唐风轻擦了擦额头上的汗珠,继续努力给炭火扇风。仿佛,眼前的五肉不是五肉,而是一箱箱白的银子。
彭师傅被紫鸢拽过来的时候,手上还拿着做饭用的勺子。在闻到空气中五肉的香味之后,整个人都来了精神。
之前是紫鸢拽着他,现在换成了他拽着紫鸢。
“天下竟然还有此等美味,我必须先去看看!”
“小姐,人我给你带来了,肉呢!”
紫鸢紧跟着彭师傅进门,然后眼巴巴看着早自己一步的彭师傅一口吃掉了唐风轻手里的五肉,整个人当场石化,呆若木鸡。
而彭师傅就不一样了,外焦里嫩的五肉入口肥而不腻,一口咬下去,油立马从烤焦的外皮里迸发出来,满满一口,唇齿留香。
他做厨师大半辈子,从未吃过如此美味!
难以置信,难以置信啊!他愣愣地看着远处呆成了第二只木鸡。
烤熟的第一盘五肉被莲香细心地分给在场的每一个人,紫鸢得到了她特别优待,比别人多了一点。
肉的香味是葡萄不能比的。紫鸢一口咬下去,感激涕零。
嘤嘤嘤,小姐做的东西真是太好吃了!莲香啊,你真的是太好了。
那边,唐风轻拉住还准备再吃点的彭师傅,聊起了自己的宏伟计划。
“彭师傅你说我要是在西街开一家专门做这种烧烤的店,会不会赚很多钱?”
彭师傅之前是在宫里的御膳房工作,因为喜欢创新菜式,被赶了出来。恰逢家母病危,唐渊见他可怜,便请到自己府中。
这些年,唐家的伙食托他热爱创新的福,就没有重过样。
但是,他从来没有听过“烧烤”这种烹饪方法。
“小姐标新立异,独树一帜,一定会在京城食界引领一个新风尚!”
彭师傅夸奖她的时候,眼睛都在放光。
“真的吗?”唐风轻有些沾沾自喜,“那你走南闯北这么多年,有没有听说过一种叫做孜然的调味料?”
“孜然?”彭师傅瞬间高看了自家小姐几眼:“小姐您可真是行家啊!要说这种孜然,是西亚的一
种调味料,咱们大秦没有,最近的也要到西域的高昌国。”
西域啊……唐风轻犯了难,“若从西域购买,最快可几日送达?”
“最快也要半个月,若遇沙尘天气,很可能血本无归。”
“小姐,你干嘛非得要孜然呢?这样烤出来的五肉已经很不错了!”
岂止是不错,紫鸢恨不得把自己的每一根手指头都再舔一遍。
“要做就要做到最好。”唐风轻担心残留前世记忆的人不止自己一个,要做就要做到最绝,不给任何人路走。她转头看向彭师傅,“你可认识贩卖孜然的商队?价格都好说,最好给我多联系几个,必须保证货源充足稳定。”
“好勒!”彭师傅拍拍自己的胸脯,“小姐你放心这件事就包在我身上!不过嘛,我可不可以进后厨?”
若不是对厨艺真心热爱,又怎么会因为坚持自我而丢掉了御膳房的金饭碗?
唐风轻被他至真至诚的单纯模样感动,但她隐约有些担心:“若是忙不过来,祖母可吃不着师傅的手艺了,师傅的菜祖母是最爱的!”
赚钱在祖母开心顺心面前,根本不值得一提。
“我还以为小姐在担心什么呢!”彭师傅舒了口气,“我自然是以府中伙食为重!”
“那我就拭目以待彭师傅大显身手了!”搞定了重要食材,又搞定了大师傅,事情比唐风轻预想中顺利多了。
眼前,唯一缺的就是掌柜。
唐风轻已经在房间里来来回回转了不知道多少次,思前想后,她把目光锁定在了莲香身上,后者像是意识到了什么,赶紧摇摇头:“小姐,我不行的!”珍宝阁那么多次战役莲香是见识过的,她自问没有那么大的心脏去承受。
“我没说你。”唐风轻亲切地握住她的手,笑得十分谄媚,“你觉得星火怎么样?”
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