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第870章(1/2)

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肖遥一边整理,一边继续说道:“别看咱们两个就带了点酒水和饮料,但绝对是价值最高的,除此之外,我还带来了烧烤专用的调料,想吃地道的烧烤,这可比那些高档食材更重要。”

凌少农的架势一看就是经常野炊的主,动作非常麻利,时间不长就已经摆放好了烤架,并且把串好的羊肉串都拿了出来。

“少农,我带了专用的烧烤调料,你拿去用吧。”肖遥大声招呼道。

“不用了,烧烤调料我也有准备,专门找五星级酒店的大厨给配制的,特别地道,我已经用过多次了。”

“你别忙着拒绝,东西好不好,用一下才能比较出结果,你还是试用一下吧。”

肖遥把调料整理好,专门给凌少农送了过去。

送上门来的调料,凌少农就不好拒绝了,只得说道:“那我先试用一下,正好做个比较,哪一种味道更好,咱们就用哪一种。”

“动作挺麻利,手法也挺专业,你是不是专门和烧烤师傅学过呀?”

“乐瑶喜欢吃烧烤,我自己也挺馋这一口的,就专门和大饭店的厨师学了几天。可能是我比较嘴馋吧,再加上多少还有一点天赋,朋友们对我的烧烤手艺还算满意。”凌少农看似谦虚,实则炫耀的说道。

“你这手艺还算凑合,应该不会糟蹋我带来的调料,我跟你说一下这几种调料的用法,你使用的时候一定要精确用量,多了少了都不行,这一点很关键。”

“你要求挺高的,这是真拿我当厨子了,你这样说话,以后会没朋友的。”

凌少农本来想装个b,结果肖遥一点都不配合,这让他很幽怨。

肖遥拍拍他的肩膀,“你太高估自己了,不是我要求高,本来这就是事实。像我这种说话直来直去的才是真朋友,不会说一些恭维的话让你陷入虚荣里无法自拔。”

“本来满满的激情,听了你的话,突然间就没动力了,要不你来烧烤,我休息会儿?”

“除了烧烤,你还能干什么?力所能及的事情,你就继续干着吧,我还有更重要的工作。”

肖遥指着腌制好的那几只野山鸡问道:“这几只野山鸡你准备怎么处理?”

“一半做叫花鸡,一半用来烧烤怎么样?我做的叫花鸡还不错,大家都挺喜欢的。”凌少农习惯性的炫耀。

肖遥检查了一下其他的材料,“准备的挺充分,连荷叶都有了,那就做几只叫花鸡。叫花鸡的做法看上去简单,但要想做好了,里面的门道多了,今天我心情好,所幸教你两手。”

“你这牛吹的比我都大,还教我两手,希望你等会儿别烤糊了,我这可是野山鸡,你别给我糟蹋了。”凌少农当然不相信肖遥的厨艺比他还高。

在他的认知里,像肖遥这样的大老板,历来都是衣来伸手饭来张口,如果肖遥说他是个美食家,那凌少农肯定相信。但要说肖遥有厨艺,那他只能呵呵了。

“你要是有骨气的话,等会儿我做好了叫花鸡,你一口别吃。”

“你请我吃,我都不敢吃,这里荒郊野外的离医院太远,我担心食物中毒以后,有生命危险。”凌少农嘴上不饶人。

“但愿某人有点骨气,等会儿别自己打自己的嘴巴。”

野山鸡确实挺难得,肖遥觉得不能浪费,很快就有了方案,继续说道:“剩下的这几只野山鸡,两只用来熬汤,其余的用来烧烤,你看怎么样?”

“熬汤的话,会不会太慢?”

“熬上一个半小时就能喝了,那时候大家应该刚刚吃饱,喝汤正好。”

“看来你对自己的厨艺还挺有自信的,既然你觉得自己能行,那就按你说的来吧,我倒要看看你的手艺怎么样。”

顶多就是浪费这几只野山鸡,反正其他食材还多着呢,就算浪费了也不影响大家吃饱。肖遥这么主动,凌少农也不好阻止他,只能勉强同意。

肖遥和凌少农在这边忙得不亦乐乎,欧正明那边却乱成了一锅粥。

欧正明带来的a5和牛是顶级的好食材,顶级食材的吸引力还是挺大的,好几个人聚在欧正明的身边,和他一起研究怎么做。

他平常的饮食很讲究,也很挑剔,但他却从来没有进过厨房,他对吃挺在行,但你问他怎么做,那他就一窍不通了。

围在他身边的几人同样都没有下过厨房,动手能力和动手经验都是零,大家研究了半天,也没研究出个结果来。

“ a5和牛挺难得的,咱们几个动手能力都不行,我看还是别糟蹋了,还是等凌少农烤完羊肉串之后,交给他来处理吧。”乐瑶最终给出了一个靠谱的建议。

“和牛确实不好处理,还是交给专业人士来制作吧,咱们做点简单的。奥龙和大闸蟹的做法应该很简单,要不咱们还是考虑这两样吧。”欧正明有自知之明,赶紧转移目标。

众人重新商量了半天,决定动手做清蒸大闸蟹,这应该是最简单的做法了。

几个人很快就分好了工,有人烧水,有人收拾大闸蟹。

大闸蟹是活的,看上去有点儿狰狞可怕,欧正明主动接了刷壳的活。

第1次做这种事,欧正明笨手笨脚的,也不知道怎么弄的,大闸蟹的捆绳竟然松了。

欧正明却没有注意到这一点,大闸蟹的前腿松绑之后,一下子就夹住了他的手指头。

这只大闸蟹有碗口那么大,前腿粗壮有力,一钳子下去,再也不松口,欧正明惨叫一声,顿时蹦了起来。

“怎么了?怎么了?”

“妈呀,这是被大闸蟹给夹住了,这可怎么办?”

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