第432章 重启荷花宴(1/2)
第四百三十二章重启荷花宴
这一阵子为着绿萝的事情,莫晴晴已经有段日子没有想新的菜谱了,天气进入盛夏,她想着是不是可以把当初在洛桥镇办的荷花宴给办起来。要知道这里可有一批喜欢新奇趣味的人。
不过要办荷花宴,就得用大量的荷花,若到郊外去采,必不方便。莫晴晴正想着,是不是得雇人大清早去做这件事。文宇道:“那到不必,王大伯家里的花园挺大的,有不少的荷花,你去问问看,是否能够用上一些。”
“那也是,去王大伯家近多了,而且这荷花宴贵在巧和雅,量到是在其次,到也并不需要那么多的荷花。我想把它办成一种风雅的宴会,需要预订,也不是什么人都可以用的。”莫晴晴道。
“既是如此,那可得好好宣传,宣传到位了,自然有客来。”文宇道。
莫晴晴约着文钥,朝云,还有王旭勤一家去了王家花园。现在花园中荷花盛开,莫晴晴摘了些,做了一桌子荷花菜,刚好用上了王家上好的瓷器,宴会摆在水榭中,四面透风,又很凉爽。
席中间用一支白玉瓶插了一枝粉嫩的荷花,莫晴晴先上了荷香茶,刘氏喝了一口便道:“这茶里有荷花的清香。”
“大伯母好见识,这是用新茶放入荷花苞中过夜,经过夜露打过,茶叶沾了荷花的香气,所以彻出来有荷香。”莫晴晴笑道。
“可不是呢,我可从来没有喝过这么清香的茶,晴姑娘真的是巧心思。”孟氏也笑道。
“晴姐姐,你这茶可得教教我,以后我也可以在家里做。”朝霞道。
“嗯,姐姐可要好好多学着点儿,将来去了皇城,可以好好做给你的崔公子吃。”朝云笑道。
朝霞被她说的红了脸儿,对孟氏道:“娘,你看她,现在嫁了人就变得没大没小的了,连我的玩笑也敢开。”
孟氏对她笑道:“朝云说的也不无道理,晴姑娘这些手艺,你多少学着点儿,将来侍奉相公,伺候公婆,也有能拿得出的手艺,不会被人低看了去。”
“我学了是为了我自己,可不是为了伺候人。”朝霞小声嘀咕道。
“哎,女儿家嫁了人就要守妇道,侍奉相公,伺候公婆都是做媳妇的本分。”孟氏道。
莫晴晴在旁边看着,觉得这王家虽是商贾之家,这规矩怎么比那书香门第还要讲究。
菜肴上来了,依次为酸辣藕带,炸荷茶,荷叶糯米烧麦,荷叶蒸鸡,凉拌藕片,卷荷条。这些菜的的口味与渝州截然不同,更主要的是,没有人想到荷花不但可入菜,且还如此可口。
大家都交口称赞菜式新颖,味道独特。
“要说这渝州城新式的菜式也有不少,不过这么风雅又这么好吃的不常见。”王旭瑞道。
“那大伯父觉得,我若推出这荷花宴,会不会受欢迎?”
刘氏接道:“那肯定会,一定会的。”
王旭勤在旁边也道:“此菜的确是色香味俱全,且又新颖别致,应该会吸引不少风雅人士前往。”
“不过,若要将这一套菜顺利推出,还需要做些宣传,但是我现在暂未想到有什么好的宣传方法。”莫晴晴也坦诚相告,她手艺是没问题,菜也的确是好的,重要的是如何让大家知道这是好的,而且这也不象甜品点心可以试吃。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。