第二百三十九章 会试（1/2）

立秋了，白天虽热，到底暑气是过去了。莫晴晴是很怕热的一个人，所以挺喜欢过秋天的。

离文钥会试的的日子也快到了，原本会试的考场是放在原京，即渝州城的所在的省会，因今年加开恩科，所以仍在渝州，方便考生参加。

因为莫晴晴一直想去渝州城看一下，所以这次她想随文钥一起去渝州，但文宇不放心，也要跟去。

“你去了，留香居谁管，家具店咋办？”莫晴晴问。

“家具店让邢师傅代一段时间没问题，他什么都懂，还有桂帮忙，留香居吗，让郑二富暂时帮着管管，反正每个伙计都分工明确，都知道自己该干什么，我们暂时不在，他们也没问题吧。”文宇道。

“我也不是小孩子了，能有什么事，再说只是去看看，又不做什么事。”莫晴晴道。

“那也不行，你这么漂亮可爱，万一又有什么公子看上你，把你抢走怎么办？”文宇道。

“我只有在你眼中才最漂亮可爱，兴许那渝州城美女如云，根本没有人多看我一眼来。”莫晴晴笑道。

他知道他是被上次那位神经公子搞怕了。

“哎，会试还有一段时间，等到时候再说吧。”文宇把话岔开，反正到时候他无论如何是要找个理由跟去的。

莫晴晴看着他又好气又好笑，无奈地摇了摇头。

因为有可能要离开一段日子，莫晴晴想着得把这一阵子的菜谱先定好，让伙计们学会烧。然后还得把其它事情安排好。

秋天是干燥的季节，适合喝滋润的汤水，秋天也是莲藕的季节，所以这个季节喝莲藕排骨汤是最好的了。

莫晴晴做的莲藕排骨汤里还放了绿豆塞在莲藕的孔洞里，再加上姜片，蜜枣和陈皮，喝起来汤是甜滋滋的，特别滋润好喝。

为了保持原味，汤里是不放盐的，若客人想吃咸的，就从桌上的盐罐里放一点进自已碗里，这样，即使这汤当天喝不完，放到第二天也不会产生不好的东西。

之前都是推出的菜式比较多，汤品推出的少，这次推出的汤品，喝起来清甜滋润，很受欢迎，几乎每桌都会点一盅。

莫晴晴顺势又推出了甜品，桂芋艿，这也是前世的母亲常在秋天做给她吃的，她到现在都记得这个滋味。

这个甜汤喝起来又甜又暖，是秋季的良品。

另外荤菜推出了醉酒鸭，是按照啤酒鸭的做法做的，但是这里没有啤酒，莫晴晴用了留香仙代替的效果竟也不错，还另有一种香味，所以名字也改为醉酒鸭，刚开始客人点的时候只是觉得这名字有趣，后来吃吃不错，一下子就红了。这个菜有辣味，所以吃完再配一盅莲藕排骨汤，最是合适不过了。

每次推出新菜的时候，莫晴晴都是自己先试烧几遍，觉得味道不错了，再教给厨师们，厨师们也要烧几次，味道，莫晴晴觉得满意了，才正式排上菜单上市。因为想着要出去一段时间，所以这一阵子，她要把该教的都教会。

那个郑二富，就是之前王二偷酱油的时候，报告莫晴晴的小伙计，现在在留香居，干的很好。所以莫晴晴也经常派他做些事，有时候外出的时候，也让他帮着处理店前事务，现在他很有经验了。

因为出身农村，家境贫寒，所以他格外珍惜这个工作机会，一直勤勤恳恳，做事谨慎小心。莫晴晴也是在考察了很久之后，才放心让他管事的。

听说莫晴晴要去渝州城，小武羡慕的不行。

“大嫂，能不能我也跟去看看，我也没有去过呢。”小武向往地说。