第235章 晚饭(1/2)
乔玉妍看了一眼桌子,顺便指了指自己和大云、小云用过的杯子:“都洗干净,一个也不能漏掉。茶壶里的茶也不要了,把茶倒掉,换上开水。”
桌子上还有瓜子壳和花生壳,乔玉妍也吩咐两个孩子收拾,不忘叮嘱他们:“你们干不来的事情不要做,放着让阿娘来做,知道了吗?”
大云和小云齐声说知道了。
乔玉妍点点头,放心地把事情交给他们。
她自己去了厨房,拿水瓢把水缸里的清水舀进木桶,再把木桶里的水倒进烧水的大锅里。盖上木板做的锅盖。
生火是极其简单的事情,把木柴塞进灶里,将火烧起来便是。
两个小朋友不在,乔玉妍打了个响指,木柴顿时燃烧起来,越烧越旺。
烧好了火,乔玉妍看了看柴堆,柴堆是新收拾的,放着两大捆柴,一捆是干枯竹子,一捆是小树枝,还有一簸箕松毛,都是容易燃烧但是不耐烧的柴禾。她和大云、小云住进李桃子家里,木柴都是李桃子送的。
“这些柴禾用不了多少天,烧火时还要守着在这里往灶里递柴,太麻烦了。”乔玉妍思忖着说道,“看来我明天要上山砍柴。”
她挑了较为粗壮的树枝往灶口里塞进去,起身去屋外找大云和小云。
屋外也有一个水缸,那水缸也就一米高度,缸里满是水,水面飘着一个葫芦壳做的水瓢。缸边放着一个不大的木盆,大云和小云正蹲在木盆边,互相挨着清洗杯子。
杯子不脏,他们仔细洗干净,把杯子放在另一个盆里,要将木盆里的水倒掉。木盆本就不轻,加上水的重量,大云抬不起木盆,小云也出了力,终于将木盆抬了起来,盆里的水也倒了出去。
接着,两个小朋友把杯子用清水冲洗一遍,拿着杯子回屋子里了。
乔玉妍跟了过去,给两个小朋友各人一个香香,道:“大云是乖孩子,小云也是乖孩子。你们都会给阿娘分担家务,是阿娘的宝贝。”
“阿娘,我要阿娘抱一个!”小云撒娇地张开手。
“好啊,给你抱一个,再举高高。”乔玉妍抱起小云,把他举高高,转了一圈再放下,道,“高兴了吗?”
“高兴了!”小云眉开眼笑。
“大云要吗?”乔玉妍笑着问稳重的大云。
“……”大云不好意思说要,又想要,抿着嘴唇,小声说:“弟弟有,我也要有。”
乔玉妍便给他抱一个,把他举高高,一视同仁地转了一圈放下。
大云满意了,露出笑容。
此时太阳还没有下山,金色的阳光洒在庭院里,乔玉妍看了看天边染上金边的云朵,想到即将到来的晚饭,问两个孩子:“晚上吃什么?还吃面吗?”
谈及吃面,大云和小云不约而同地想起中午吃面的经历,尤其是学习使用筷子的过程,那一个叫困难。
他们对视了一眼,都不想经历被学习使用筷子支配的痛苦,齐刷刷地摇头:“我们不吃面!阿娘,我们要吃饭!”
看到他们对学习使用筷子心有余悸的样子,乔玉妍哈哈笑,说道:“好啊,今天晚上我们吃饭。吃你们中午想吃,却没能吃到的豆豉蒸排骨和红烧肉。你们胃口小,我蒸饭得放少一些米才是,免得你们吃不完。”
做红烧肉比较耗时间,乔玉妍去厨房,拿出五花肉切块。
大云和小云跟着她去到厨房,问她:“阿娘,我们能帮你干什么事情?”
乔玉妍想了想,给了他们几个大蒜,道:“把大蒜的蒜衣剥掉,菜心也择一些,吃饭要有肉有青菜,少一样也不行。”
小云撇撇嘴,说道:“青菜不好吃,我们要吃好吃的青菜。”
乔玉妍种在空间里的青菜就是好吃的青菜。
不过,镇上买来的不好吃的青菜也能吃,乔玉妍不见得浪费,说道:“吃完我们今天买的青菜就有好吃的青菜可以吃了,我保证。”
小云不肯妥协,要求道:“我们一直吃好吃的青菜吗?”
乔玉妍把五花肉切块,道:“想吃当然能吃了。”
种在空间里的菜足够一家三口吃,要是不够,再种便是,反正空间面积大。
红烧肉是一道知名的大众菜,做法不复杂。乔玉妍切好猪肉,将猪肉放了盐腌起来,又拿出排骨,剁剁剁地将排骨砍成段,放进清水里浸去血水。然后,她准备了豆豉、姜片、花椒、八角等调味料,两兄弟剥好的大蒜也拍扁了。
专用于炒菜的锅洗干净,乔玉妍将锅放在空着的一口灶上,往灶里生火。在法术的作用下,火焰迅速燃烧起来,加热锅的温度。
乔玉妍铲掉锅里残留的水珠,放花生油下去,再放姜片、花椒、八角和蒜下去炒香了,盛起来。
这是做五花肉的。
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