第十章 面馆（1/2）

晚上十点，许景清准时关了店门，熟门熟路地去了一家面馆。三月末的夜里，风还很凉，许景清裹紧了身上的大衣。想起那天陈辞微的穿着，许景清不禁微微感叹，不畏寒的人，连过冬天都比别人体面些，只是经常会被人问冷不冷的吧，许景清笑了两声，不再想。

店面很小，里面很干净，人不多，许景清的书店开张了快一个月，这家店的店主是她的第一个客人，买了几本古龙金庸的武侠小说。

“小许来了啊，老样子？”店主钱来是个性格很好的胖子，有一股子亲切劲儿，估摸着四五十岁的样子，和谁都聊得来。有一手好手艺，做的拉面很是劲道，汤底更是一绝。

钱店长虽然名字俗气，人却不俗，是家美食杂志社的金牌签约作者。凡是他说好的店，就一定会红火，但他从未宣扬过自己的店铺，许景清好奇地问了问，他是这样说的:

“我不缺钱，再说了，酒香不怕巷子深，你们这好些常客，多了我都有些忙不过来，请人做的味道，就难有这么地道了。”

许景清听到这个理由的时候，颇有些意外。不是所有人，都是这样懒的，今天恰好遇到一个和她懒得一样的。

一来二去，两人就老钱小许的称呼起来了。

“老样子。”许景清吃惯了的，牛肉拉面卧上一个溏心荷包蛋，微辣，“有新式样了没？”许景清又问了一句，找了个位置坐下，摘了围巾，露出冻得微红的脸。

“来的正巧，那就不给你整牛肉拉面了。尝尝我新研发的，韭菜拉面。”钱来进去没过一会儿，就端着一碗绿油油的面出来了，配上金灿灿的炸鸡蛋，汤底是纯白色的，像煮了一碗元宝翡翠。

“这可不巧了，我不吃韭菜。”许景清心里有点发苦，无奈地笑。

是什么时候开始不吃韭菜的呢，好像是从知道谭知行不喜欢吃韭菜开始的。渐渐的，就养成了习惯，看到韭菜，就说不爱。

“你先尝尝。”钱来示意。

许景清想了想，还是拿起筷子吃了一口面。入口滑溜溜的，汤汁是有点咸的牛骨汤，面却很不一样，是粉丝的口感。

“是米线的原料做的，加的也不是韭菜汁，更不是色素，就加了些烘干的青菜磨的粉。拉面里加菜总是不喜欢，虽然也是绿油油的，这样顺眼多了。”不等许景清开口提问，钱来就自己说了。

“吃起来还可以，只是不像拉面了。”许景清中肯的评价道。

“嗯，所以我只给你们吃。”钱来摊摊手，表示无辜，“你先吃，我去忙了。”

临走还转过头来叮嘱一句：“你那儿要还有老版本的武侠小说，记得给我留着啊。”

许景清点头应下，目送钱来进了后厨房。钱来这样的人，要是放在武侠小说里，怎么看怎么像是个扫地僧。毫不起眼，但怀有绝学武功盖世。他的绝学，就是这拉面汤底了。

许景清喝了一口面汤，又夹起碗里的一块鸡蛋，才发现，这鸡蛋十分软绵，像蛋糕。许景清突然想到，老钱怪不得不宣传自己的店，不然就不能这样随意了。

许景清已经向江汀推荐过几次这家拉面店了，只是她一直没空来。拉面也不像别的东西，打包回去就不好不吃了，都黏成一坨了。

现在，许景清还住在江汀的公寓。

“你天天看店十几个小时，不累吗？”江汀躺在沙发上看着剧敷面膜，看到许景清回来了就问。

“不累啊，还挺清闲的。”许景清边换鞋边回答。

“早上十点，晚上十点，我算算啊，十二个小时。果然女强人就是女强人。”江汀竖了个大拇指，取笑许景清。