第二百九十六章 山上飘香（三）（1/2）

戒虚一直跟在陈萧然主仆两人身后，听她们说要从厨房里拿出石磨。戒虚看主仆二人身板都“瘦弱”得很，连忙说道“姑娘，还是让小僧来吧。别看这石磨小，却是十分有分量的”

小茹一听，就知道戒虚师傅以为她没有力气，存心想捉弄他，便学着其他女人一样，打蛇随棍上，“啊呀，那就要谢谢戒虚师傅了。麻烦你将这方石磨搬到院子里，我来清洗干净”

戒虚不疑有他，依言将石磨搬到了院子里。山上有山泉，虽然离土窑有点距离，但每日打水也是出家人的传统功课，为了保证山上每日饮水，戒虚也是每天不落的去山上挑水的，所以院子里的两个大水缸几乎都是满的。

戒虚将石磨从厨房搬到了院子里，放在了阳光下，今日太阳好，用水洗干净后，应该能很快晾干，不耽误使用。

在小茹和戒虚清洗石磨的时候，厨房里的陈萧然也没有闲着。她今天的中午饭还没有吃，现在还真的有点饿了。看着眼前的食材，只想着晚上再做顿丰盛的晚餐，没想过要将中饭搞得多么复杂。陈萧然稍一沉思，便只想利用手里的东西，做些简单又美味的东西垫垫肚子。

陈萧然首先想到的就是用红薯和番薯粉做薯圆。为什么要做这个呢？还是因为陈萧然这些日子天天在喝药膳，虽然蒋毅已经很照顾她，考虑到了药膳的口感了，但药膳终归还是药膳，再想办法掩饰也遮盖不了药膳中的那股中草药的味道。药膳喝得多了，陈萧然都有了错觉，自己现在打嗝都有股药材味道飘出。所以，现在的陈萧然只想吃点清淡的甜食，犒赏一下自己造反的胃。

薯圆简单易做，不用花费太多时间，适合中午垫垫肚子。红薯又是高纤维的植物，易消化、通畅肠胃，再加上糖粉，甜甜、糯糯的味道想想都能流口水。

陈萧然看小茹和戒虚师傅两人在院子里正刷石磨刷的起劲，也没有征询他们两人的意见了。刚才，陈萧然一眼就看见了小茹肯定在外偷吃了什么肉食，否则也不会满嘴油光的出现。吃了油腻食物后，再吃这薯圆正好解腻，也可以当饭后甜点了。

陈萧然拿出从地窖里找到的红薯，去皮切片蒸熟，然后将蒸熟的红薯片碾成红薯泥，接着趁热，在红薯泥里加入番薯淀粉和少量糖粉，用手揉捏。为了增加薯圆的嚼劲，陈萧然反复揉捏了很久。直到最后成为一个光滑的薯泥面团。

然后，陈霞然取一部分薯泥团搓成长条，切成几个小团剂子，让每个剂子都滚上一些淀粉防粘。煮薯圆简单，就像下汤圆一样煮至浮起捞出即可。

不过，陈萧然为了增加薯圆的口感的丰富程度，还特意配上了她自己爱吃的底汤。陈萧然活灵活用，用了厨房里有的黑米薏仁，做成了黑米薏仁糊底，然后加上美味的薯圆，味道十分出色。

陈萧然的速度极快，一锅热气腾腾的薯圆不一会儿就做好了。早就刷好了石磨的小茹和戒虚，已经在灶台边馋的走不动路了，两眼直勾勾的。陈萧然看着“食客”这么捧场，就知道自己的手艺没有退步，心里也美滋滋的。