第二百十四章 厨艺(1/2)
重生农家清荷正文卷第二百十四章厨艺不过王桂花在尝到沸腾鱼的滋味后,就一发不可收拾了,虽然有些辣,但越吃越爽,越吃越带劲,沸腾鱼表面漂浮着辣椒和鱼片,底下是蔬菜,切成段的黄瓜,切成片的蘑菇,还有白菜、黄豆芽,就连蔬菜也都好吃的不得了。
晚饭的菜只有沸腾鱼是出自罗清莲之手,其余都是王桂花和刘兰做得,有凉拌茄子、炒鸡蛋,豆角焖洋芋,还有爆炒猪下水,结果破天荒的有菜剩下,可沸腾鱼竟然干得连汤汁都没剩。
罗老田几人拿汤直接拌饭,把一整锅的糙米饭都给吃完了,几人都比以往多用了一碗饭,吃完后满足的摸摸肚子,好久没有这么开怀大吃了。
“这辣的够爽,也开胃,嗝——清莲,明日还做吗?”罗老田笑着问道,罗幼根几人闻言,也都看向罗清莲。
“小姐,好吃吗?”罗清莲转头问罗清荷。
“好吃。”罗清荷笑着点头。
“那我明日再给小姐做。”罗清莲高兴说道。
罗老田有些尴尬的抓了抓头皮。
“爷也一起吃。”罗清莲补充了一句。
罗老田闻言舒展了眉眼,直道好。
王桂花是回过神来了,虽然她也比平时多吃了半碗饭,可她记起罗清莲的“飒爽英姿”,节省一些的,烧一盆沸腾鱼的豆油能做半个月的菜了,那哪是一般人家承受的起的。
“别做了。”王桂花说道。
罗清莲不解的看向王桂花,“奶,小姐喜欢吃。”
“太费油了,还费辣椒,这些都不便宜,我们就逢年过节吃一次吧。”王桂花说道。
罗清莲皱起了眉头,低声说道,“可是小姐喜欢吃,我才找到小姐,想给小姐做菜吃。”
罗清荷当然知道自家奶的心疼,也知道豆油的金贵,现在是吃不太起啊,罗清莲在厨房做的时候,没有被王桂花轰出去,已经是格外开恩了。
“没事,我们换道菜做,只要是清莲做的,我都喜欢。”罗清荷笑着安慰道。
“真的,那我明日给小姐做别的。”罗清莲仿佛打了鸡血一般复活了。
“清莲啊,明日打算做什么呀?”王桂花问道,她得心里有个数,不然像今晚这样的排场再来几次,自己可能会抑郁。
“那我做小姐喜欢的水煮肉片。”罗清莲想了一会儿说道。
罗清荷有些疑惑,罗清莲难道是四川的,这做得都是川菜啊。
“水煮肉片。”王桂花舒了口气,现在自家偶尔吃一顿肉还是吃得起的,又是水煮,还好,还好。
“清莲啊,换一道吧。”罗清荷笑着说道,她是知道水煮肉片的水煮不是一般的水煮,到时又一层油花和辣椒,自家奶还不得心疼死。
“嗯,那就松鼠桂鱼吧。”罗清莲说道。
欸,苏菜,罗清荷对自己之前的猜测不再自信了,看来罗清莲只是擅长厨艺,还是擅长好几大菜系的。
“桂鱼,那是什么鱼?”王桂花问道。
“鱼没关系的,随便买一条就成。”罗清荷回答道。
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