第163章(1/2)
一百六十三
潮生把土豆去皮,切成块儿,过清水将土豆上的淀粉洗净后,放入烧开的水中慢煮二十分钟,随后捞出,放置备用。
温澜帮玛利亚切鸭肉,去皮,因为潮生不喜欢吃鸭皮,对于潮生来说鸭皮肥而腻。随后放入碗中,倒入料酒生抽老抽食盐抓匀腌制,放置备用。
韭菜洗净,切段,鸡蛋打入碗中,加入油盐用筷子搅拌均匀,热锅,小火烧热,倒入搅拌均匀的鸡蛋煎至七分熟捞起出锅,锅里残留的食用油尚还能用,潮生端起韭菜倒进去,轻轻翻炒,很快韭菜的香味填充整个厨房。
加入鸡蛋快速翻炒,一分钟后加入少许盐,韭菜鸡蛋即可起锅。
温澜主动将韭菜鸡蛋端出去。
玛利亚那一边,开始将土豆倒入油锅中,微微煎了半分钟,随后倒入适量清水,老抽,生抽,盐,干辣椒,最后盖上锅盖闷煮五分钟。五分钟后倒入腌制好的鸭肉翻炒,随后再度盖上锅盖闷煮十五分钟。
十五分钟后,揭开锅盖,撒上葱花点缀提香,土豆焖鸭肉出锅。
潮生和温澜被轰出了厨房,玛利亚:太拥挤了,妨碍她做菜。
于是菠萝古老肉由玛利亚一个人独立完成,三个人和谐的结束了晚餐。温澜照例十一点前开车回家,潮生送到门口,两个人挥挥手,不舍分别。
玛利亚叹气。每天都要吃许多狗粮,她一个未婚女人看着竟然起了想要谈恋爱的念头。
撩了撩头发,玛利亚一头大波浪好看极了。
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