第363章 第五位满分十分(1/2)
回放视频上,就见一个颜值极高的男子,顶着一张高冷的脸,修长的手指拿着鱼片刀,清澈的眸光一凝,神情专注,一派沉稳认真的模样。
手上银华闪闪,刀如快影,下手有神——
一片片细薄整齐的鱼片就出现在了众人面前,整条鱼就被片成了均匀的17片。
随后他拿着食剪,又是一番让人赏心悦目的细致技巧,粗细均匀的一条条鱼肉就被剪开,丝丝分散,条条不碎,放入水中好似狮子抱球,摇头摆尾,须发尽张。
之后他又大秀了一番精湛的刀工,辅助材料萝卜丝瓜腐皮也切成了根根如牙签一般细小的丝条,然后将这些和之前那丝丝分散,条条不碎的鱼放入高汤之中一起煮透,再加之适量的油烟酱醋调味,一道狮子鱼羹就做好了。
大碗中鱼肉丝丝缕缕好似狮子的毛发,蓬松张开,在水中徜徉,伴随着红红绿绿的萝卜丝瓜装点,看着既漂亮又美味。
“这个速度确实是超过了当前星网上的记录啊!”
“我记得星网上当前的记录是赵其坤赵老创下的吧。全程从片鱼剪鱼到成菜用了两个星际时余三十分钟五妙,而颜霖现在则用了两个星际时余二十分钟五十九秒啊。整整超过了九分多钟啊,哈哈哈”
评委席上的评委们笑的一阵乐呵,这是又跑出来了一个美食天才啊,好,好啊美食界就欢迎这样的天才!
“咦——我记得这颜霖小子是赵其坤长老的弟子吧。”第三席冯唐长老双眼一眯,一下子好像想起来了。
赵均乐呵呵的一点头,“是啊,就是赵老收到那位天赋绝佳的大弟子,赵老常年不收徒弟,收到的必然是惊才艳世的可塑之才。
颜霖就是当初他一眼看中的,哈哈哈现在看来赵老的眼光没有错啊,这才不过五年,啊不,五年不到的时间,颜霖就已经青出于蓝而胜于蓝了。”
“哈哈哈那赵老想必很欣慰了,这样好的弟子我怎么就遇不上呢。”
冯唐冯老笑着笑着就哀怨了起来,好些个他看上的好苗子都有师傅了,其他的歪瓜裂枣,或者是稍有天赋的他又看不上,只能巴巴的看着别人家的徒弟眼馋,哎!
“我听说赵老两年前又收了一个小徒弟,好像也是华商帝都学院的,不知道他有没有参加啊?”
“那自然是有的,三校美食交流大赛这等可以锻炼的机会,赵老肯定是不会让他错过的,之前还特意关起门来给这两师兄弟进行了一个封闭式训练呢,这不,效果十分的不错。”赵均双眼笑弯弯,他跟赵其坤是好友,这点内部消息还是知道的。
“至于他家的小徒弟,估计天分也十分不错,我可不止一次听赵老提起过了,小徒弟的美食天赋虽然相比颜霖稍次,但是却有着强盛的好奇心和钻研心,做创新美食很有一手,这一次也应该可以大展身手一番,你就等着看吧。”
“好好好。”冯唐冯老连应了三声,但这语气却带着点酸不溜秋,赵长老的运气可真好啊,两个徒弟都是天赋绝佳的,他怎么就一个好苗子都遇不上呢,哎!
说着,还眼馋的看了一眼前面站着的颜霖,这气质,这身材,这张相,还有这绝佳的刀工,绝对是一等一的天才啊,要是他的徒弟就好了。
颜霖眉头微微一皱,这个评委看他的眼神好像有些诡异的火热。
他不动神色的往旁边挪了一小步。
冯唐冯老的视线又往他身上转动了一点。
颜霖“”
“得了,别看了,再看也不可能变成你徒弟。”赵均在旁边笑骂了一声。
“我们还是先来品尝这道狮子鱼羹吧。”
“对对对,凉了就要腥了,这鱼啊,鱼羹啊就应该趁早趁热的吃。”排在后边,只能伸长脖子往前看的评委们眼巴巴的念叨了几句,十分怨念前面的几位这么磨磨唧唧。
这品尝点评美食就赶紧的啊,他们可都等着呢,留下再多也不怕,有虞家小姑娘做的消化剂,完全能够吃一整天。
于老和赵均冯唐笑看了他们一眼,随后一起上了筷子。
于老翘着几根白胡子,一双深邃沧桑的眸子里精芒一闪,“你这个刀工漂亮啊,沉稳有力,熟练的已经炉火纯青的地步了,而且这鱼羹也做的鲜香爽滑,样样俱到,是绝味中的绝味,将这一到狮子鱼羹的速度和味道又推到了一大高峰,我给十分。”
“十十分”
站在一旁看热闹的甜甜已经习惯性于老最先一个吃,最后一个压轴评价了,这下一个猛不丁的做了一个直接的评价,她还没有点反应过来。
揉了揉耳朵,打算再仔细听听。
然后就听见了颜霖一脸微愣加惊喜的道了声“谢谢”。
于老双眼笑眯眯的接道,“十分是你应得的,你将这道狮子鱼羹的技巧已经练习到了极致,配的上这十分。”
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