第133章 烹饪老师（1/2）

楚凌江就见到一个直径足有两米的巨大瓷盘，里面是满满一盘蚂蚁上树，粉丝和肉末夹杂在一起，色泽红亮，菜香扑鼻。

让人神魂颠倒。

他好似着了魔一般，怔怔地朝蚂蚁上树走了过去。

而那一盘蚂蚁上树的每根粉丝都直起身子，就像无数蛇头朝着楚凌江，并出言蛊惑他：“小伙子，想获得力量吗？”

“那就过来吧，过来吃一口我的粉丝，立刻让你的法力突飞猛进，称霸诸天。”

楚凌江就在这蚂蚁上树的蛊惑下，不断的靠近，突然，每根粉丝都朝他缠绕过来。

“呔！”

千钧一发之际，陆九川突然掐指爆喝一声，把楚凌江惊醒过来，连忙拉着他后退数步。

“小心点，不要靠近这盘蚂蚁上树，这老家伙已经修炼了几百年了，一身天香幻气出神入化，你们都会被他迷惑的。”陆九川拍了拍楚凌江肩膀，向提醒他。

陆九川又拿起一根铁铲，蹭蹭几下，将蚂蚁上树的几根粉丝斩断了，训斥道：“你这老家伙给我老实点，不要总想着欺负新学生。”

蚂蚁上树的粉丝转过头去，落在了盘子里，无精打采的说道：“我也是很无聊嘛，难得有新来的学生，逗逗他。”

嗯？

楚凌江额头冷汗涔涔而下，本来以为自己修行进步很大，没想到却轻易就中了幻术。

而且只是一盘蚂蚁上树，这九江烹饪学校果真不一般啊。

再转头看看旁边的同学，还是一个个无精打采的样子，呵呵，他们这是身在福中不知福，没人知道学校的厉害之处。

而这时，陆九川走到众人前面，开始了课堂的教导。

“烹饪一道，五分刀工，三分火候，两分勺工，这些都是你们必须要掌握的课程。”陆九川又转头，对梁东鲁说道：“梁老师，就请你演示一下刀工吧。”

梁东鲁点了点头，一拍案板，一口錾刻龙首的金柄菜刀已经跳到了他手中。

“刀工，讲究干净利落，无论丁、丝、条、块等何种形状，信手拈来。”

“要精细准确，根据各种食材的差异，配合不同的刀工，如牛肉横着纤维的纹路切，鸡脯肉顺着纤维的纹路切，猪肉筋少，可顺着或斜着肌纤维的纹路切。”

“并且要有艺术感，雕花拼盘，将食物的美感展现的淋漓尽致！”

砰！

梁东鲁一拍案板，一只没有分解的小牛犊跳了起来，足有两三百斤，刀光一闪，好似金色烟花在空中砰然绽放。

“庖丁解牛！”

似乎一秒钟的时间，或者十分之一秒，那小牛犊已经从空中掉了下来。

但好像变魔术一般，骨架和肉已经完全分离。

整只牛犊沿着纤维的纹路，被切成了各种形状，成条的里脊肉，圆球形状的金钱腱，丝状的脖颈肉，块状的后臀肉，薄如纸片的胸口肉。

不仅将肉完全刨离下来，而且还是按照每个部位的最佳方式分割完成的。

此时骨架和牛肉各装在一个大盘里，白骨晶莹如玉，一丝肉都不剩。

而牛肉则拼盘完成，摆成了一只虎背熊腰，威风凛凛的牛魔王形象，活灵活现。

楚凌江惊呆在当场，愣愣的拍手赞叹。

这手艺，只能用一个词来形容，那就是神乎其技！