第三百八十八章 烤鸭(1/2)
原本只是猜测,如今则越发的笃定,不由分说将季晏之往外推。
“夫人说的不错,男子汉志在天下,小小的厨房并不适合你,同时也难不倒我,你快走吧,在这儿反而添乱!”
季晏之被叶晓莹推在外面,望着砰然关上的厨房门,想拍门可禁不住身后的下人不时地劝说,想想叶晓莹所言,倒担心给她添麻烦,转身离去。
酱鸭配稀饭却没有酱油,她想起烤鸭外酥里嫩,同样能配稀粥。虽说并无烤箱,可是却有传统的炉灶。
叶晓莹见到灶台下面厚厚的一层灰,突然有了主意,将灶火里的火灭了,留下一层炭火,在鸭肚子里面塞满了各种香料及去腥的姜蒜,表面上则用仅剩的蜂蜜涂抹得金灿灿。
还从杀猪剩下的杂碎里面找到一个猪胃,洗刷干净之后,将整只鸭包在猪胃里面。用水调和泥吧糊在上面,埋入了厚厚的草木灰里,上面煨有炭火。
整个晚上控制着火候,足足过了两个时辰,叶晓莹再也熬不住。头猛然地往下一沉,瞬间清醒,之后连忙睁开眼睛,里面的火也灭了。
慌忙爬了出来,已经变成了一个泥巴球,叶晓莹小心地放在灶台上,再也熬不住,之后便去睡。
好似才闭上眼睛,便有人可以在外面敲锣打鼓,将梆子敲得砰砰直响,叶晓莹心下一惊,下意识地捂住果儿的耳朵。
他一翻身,未曾被惊醒,仍然呼呼大睡,倒是季晏之忽然坐起来,冲着外面低喝道:“做什么!”
外面的人瞬间住手,贴在门口小声道:“回少东家的话,是夫人吩咐,已到时辰,少夫人需得按照家规前去准备一日三餐呢!”
叶晓莹伸了一个懒腰,打了一个哈欠,眷恋不舍离开温暖的被窝,在果儿的额头上亲了一下,才窸窸窣窣地起床。
季晏之本欲起来陪伴,可是叶晓莹摇了摇头,同时令他照看果儿。
打开后一股寒意扑面而来,叶晓莹禁不住浑身打了个冷颤,此时外面漆黑一片,叶晓莹才睡两个时辰,只觉得脚轻飘飘的,好似走在路上能够随时睡过去。
下人在前面为叶晓莹带路,待到将叶晓莹送到厨房之后,将灯笼挂起,头也不回地离开了。
叶晓莹开始生火。
说是将军府,其实和寻常百姓一样,厨房里面所用的灶火她早已经习惯,三下五除二便将火点燃,放水放米盖上盖。
想要熬制出香浓的米粥,须得时时地照看着,火不能太大,米粥容易溢出,过上一刻钟便得起身用大勺子搅和。
之后坐在一旁添加柴火。
可才一坐下便不住地打瞌睡,渐渐地听见鸡鸣唱晓,府中开始变得热闹,厨娘们才刚起床,她
已然将稀粥熬好。
角落里面一个大大的谜团,厨娘冷不丁地踢了一脚,“谁在厨房里面玩泥巴,脏兮兮的?”
叶晓莹令人清扫,不曾有泥巴的痕迹,被厨娘说时才想起来,之后立即找来工具,将泥层层剥开,还好里面猪胃不曾裂开。
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