第四十章：客户满意度（2/2）

不过，侯刚还是亲自跑到那个888号包间看了一眼，虽然服务员已经在收台，但是，还是看到些残迹；

没错，每桌三盘的番茄炒蛋都吃了个清光；

任谁在被请吃饭时，看着连上三盘的番茄炒蛋，心里肯定是有点不愉快，吃素菜，健康饮食，这都没问题。

但是，同样的菜一下子上三份，那就有点不太对劲了，甚至是有点看不起人了....

无论是手里有点权，甚至只是有点资源的，总是会摆点架子，说白了，就是给自己争点面子。

侯刚甚至可以想像得到那位陈总是怎么化解这种尴尬的局面，菜单他是看了一遍又一遍的。

有了餐前的清炖娃娃鱼野鸡汤，然后就是野生金钱龟烧山鸡，再接着上的红焖野猪肉和蛇，野猫加上野鸡炖出来的龙凤虎，还有个下酒的油炸马蜂蛹打底；

后面再上什么菜都已经没什么太大的问题了...

能弄到酒楼上这样的菜，无论是钱还是人脉，那都是足足的，一顿饭最少要花几千块钱一桌；

而陈总的表现也很是恰当，侯刚觉得他是装醉的；

在买单的时候装醉，然后再拉上自己酒桌上推杯换盏的人一起去买单，少不了要有个看单的过程；

毕竟这些人大多是生面孔，很可能是外地人，总是对异地的饭店之类的地方有些戒备。

看单的人甚至用手机对着点菜单算过价钱，甚至回忆一下有没有上过这么一道菜....

侯刚从不做坑人的生意，这地方外来人口不多，这么做只会把自己的口碑做垮。

但是经历了这样的过程，客户也就知道，这饭店实诚，然后，这个陈总是个有实力的人。

一万多块钱的饭局，说请就请了，买单时候也毫不含糊，其实饭桌上，很多东西都没谈妥....

印象不能说很好，但总不算差，酒桌上似乎有点控制不了自己，但是却还是很明确自己的目标。

和这样的人合作，看起来比较靠谱。

连上三份番茄炒蛋，这个也可以理解，也许这个老板就好这口；

但是，有了之前的铺垫，感觉就不一样了。

也许陈总会来上那么一句：“这饭店的侯老板是我一兄弟，但是，跟大家兄弟们说句实话，虽然他能弄来一些好货，不是埋汰他，他这里的菜，我真没什么太多稀罕的，哪里都有这样的东西....”

“可是，这个番茄炒蛋和西瓜，那是我最喜欢的，味道和别的地方比还是很不一样，所以我一下子就点了三份，大家都尝一下....”

“只不过，这里的菜，品质不稳定，时好时坏的，我也是有点小纠结，大家要是觉得不好吃，也别给我面子，等下我们一起骂老板去....”

前面的是侯刚自己脑补的，但是后面的话，是刚好端菜进去的服务员汇报上来的....

侯刚自己判断了一下，觉得，这个样子，应该就是陈总也算满意了，然后，他的那些客人也对这个番茄炒蛋没太多的异议。

不过，这个参考价值真不是太大。

临近两点半，马上就到了酒楼午班下班的时间，剩下的那两桌老人也开始来买单，他们都是熟客，知道这里的规矩。

“承惠一百一十五块钱，抹个零，一百一吧，”楼长兼收银员小丽面带笑容地说道。

“不知道二老对咱们家的番茄炒蛋有什么看法?”侯刚这个时候站了起来，问了一句话。

“还不错！”正在抢着买单的一个老人说道。

“还行，”另一个老人答道。

“这样啊，我们其实是专门包了菜地，然后专门用有机肥，也就是别人说的有机肥来种的，没想到也就这样，”侯刚说道。

另一桌买单的时候，

......侯刚的套路式对话还在继续；

“.....我们都吃光了，有点象小时候吃的番茄味...很好吃，就是鸡蛋没有了以前的那种鲜味...”一个老人说道。

“番茄味道不错....以前我们吃的番茄炒蛋，那是大锅炒的，烧的是柴火，炒了个菜，涮锅前还要用碗米饭先过一下锅，那时候穷，舍不得盐油，兄弟姐妹多，过了锅的饭，都抢着吃...”另一个同行的老人说道。

“老人家能吃得开心我就放心了，我特地在县城外租了块地种菜，专供咱这饭店的，地里用的都是有机肥，也就是咱们说的农家肥，也不喷洒农药，就想着大家能吃个安心，老人家您要是觉得这味道还可以，改天常来....”侯刚笑容满面。

把乐呵呵的客户送走之后，侯刚开始盘算着，怎么把这个生意给长期化....

毕竟，客户满意度还是很高的，就连几十年前吃过土生土长的蔬菜的老人家都认可了，还有什么好犹豫的，直接可以推上市场了。

当然，事情的第一步，自然是联系那个供应有机肥的老板，那个省城的手机号码....