第八十一章 切肉(2/2)
“既然如此,那就去吧,到时候你们放开了吃,老大我请客。”傅长安也很开心,果然饭还是要大家一起吃才有意思。
来到烤肉店,傅长安特意点了好几盘牛肉、排骨、里脊还有几种鱼。剩下的都交给王昊和林天来点了。
菜品上来后,傅长安拒绝了服务员帮忙处理肉类的服务,而是笑着将刀递给林天和王昊。
“老大,这是什么意思,叫他们帮我们处理好不是更方便吗?”林天不明所以,王昊也是拿着手里的刀一脸疑惑的看着傅长安。
“哦,忘了告诉你们今天的菜智能有你们自己处理,还有就是我还有要求,牛肉每片切成一毫米厚,将排骨肉和骨头分离,将鱼肉片下来,不能将鱼的骨架和肉刺弄断,当然……”傅长安故意顿了一下看着惊呆的两人继续说道:“你们处理好的食材我会负责烤的,我果然对你们很好对吧?”说完还故意笑着朝两人问到。
听完傅长安的要求,林天和王昊完全被惊到了,张大嘴巴下意识回道:“对,老大说的都对。”
傅长安这下满意了,淡淡的说到:“开始吧两位。”
林天和王昊也无法反抗,只得认命的拿起刀子处理肉类,“来来耗子,你处理这条鱼。”
“不不,你来,我弄牛肉就好。”
傅长安看着互相推脱的两人,淡淡的说到:“不用争,我点了两份一样的。”
一听这话,两人表情一垮,也不争了,认命的拿起刀子处理手中的食材。傅长安则在旁边处理火候。
按理来说,这些事都是难不倒医学院出来的学生的,但可能还是实习生的缘故,王昊处理的还不错只是速度有些慢,而林天表面看起来没什么,动作也很漂亮,但微颤的双手出卖了他心里的慌张。
傅长安将这一切都看在眼里,王昊只是缺乏实战经验,至于林天还是那件事对他有很大的影响,果然林天拿刀的手顿了一下,差点脱离。
“对了,还有最重要的一点,要清楚的划出肉的纹路才行。”
林天和王昊正聚精会神的处理肉,对于傅长安的要求也没法分神反驳,稍微一分神很有可能就失败了,到时候还不知道会怎样呢。
傅长安时不时的也会提醒他们注意的地方,一顿饭下来,林天和王昊觉得这事吃过最难的一顿饭,简直比过年被逼着相亲陪别人吃饭还难受,不过还好傅长安烤肉的手艺不错,稍微安慰了一下他们弱小的心灵。
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