第60章 包子(1/2)
斯辰把皮毛鞣制好,用剪刀一分为二,一半用来做围脖,一半再做一顶帽子。
只要一闲下来简安就忍不住嗑葵花籽,嗑得她舌头都冒泡了,好想吃肉包子呀。
来到魔罗大陆,一日三餐除了烤肉,蔬菜,偶尔再加个鸟蛋,就再没有其他东西可以吃了,对于现代的一些食物,现在更是想念的紧,这里没有就自己动手做吧。
看向斯辰问道:“斯辰,家里还有面粉吗?”
斯辰缝着帽子,动作不停,“地窖里还有。”安安又想吃的了,嘴角上扬无声的笑着。
“一会等帽子做好了,我们去厨房做肉包子吧,哦,肉包子和肉饼差不多的,肉饼是扁的包子是圆的。”简安双手托腮看着斯辰,还记得第一见斯辰时,他给她吃的就是肉饼。
斯辰轻笑一声,语气中带着宠溺,“好。”
从厨房地窖里拿出面粉,简安本想帮着和面,却被斯辰拒绝了,看着他把面粉倒进盆里,边揉边往里头倒水,只是水怎么是绿色的?
简安好奇的问道:“这水里加了什么?”
斯辰熟练的揉着面团,“是酸草汁,能让面团蓬松起来。”
“哦。”原来是起到酵母的作用,这里真是什么都有,只是等着你去发现。
把揉好的面团放在一边,拿一块布盖好,斯辰切了一块野猪肉,往里面加了根胡萝卜,剁成肉馅,放进碗里再放些盐和香料做调味。
把发好的面团搓成长条,再捏成一个个小块,拿一根洗干净的木棍,把小块擀成面饼,放进肉馅包成圆形。
简安也洗干净手帮着包,她以前也做过包子的,在孤儿院时每逢过年过节,孤儿院里总会包些饺子或者包子,一大群孩子围在桌前学着大人的样子包。
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