第579章 无所遁形（1/2）

“时间已经不多了，马上开始吧。”随着评委的一声令下，负责记录比赛的人正式开始了计时，现场的气氛也变得紧张了起来。刚才喧闹的场地在地变得安静。

其他几位厨师虽然脑子里没有什么思路，但是还是装模作样的做着，只是明眼人一眼就能看出，他们其实没有任何明确的目的，根本不知道自己在做什么。

只有丁想和另外一位厨师，目标是非常明确的，而且可以看出，他们的想法似乎都很相同。

只见他们两个都拿过一块新鲜的牛肉，将牛肉切成非常薄的片，这种肉片切的越薄，就越需要精细的刀工，否则的话，经常会出错，那样会浪费大量的时间。

而丁想的刀工自然不用手，凭着他对菜刀的控制，每一片牛肉都被切的薄如蝉翼，几乎快到了透明的程度，而另外一位厨师，虽然刀工也很出色，但是相对于丁想来说，还是要差几个等级的，厚度偏厚，而且出过几次失误，浪费了一些时间。

将肉片全部切完，丁想拿过来一个干净的盘子，在里面放入大量的冰块，之后将肉片一片一片整齐的摆放在冰块上不能有重叠的地方，这种操作有是一项比较耗费时间的事情。

另外一位厨师也是如此，只是时间依然比丁想稍慢一些。

将肉片码放好之后，丁想拿过来一个干净的小碟子，在里面放入各种几种调味料，之后举起了手：“我的菜完成了！”

看到丁想的手，在场所有的评委都露出了会心的笑意。

这道菜其实考验的不是味道，或者火候，而是考验的构思与刀工，所以这道菜最重要的平分标准也不是味道，而是做菜的速度，丁想第一个完成了作品，就已经赢了。

将牛肉端上去之后，所以评委夹过蘸料尝了一下，味道非常的不错，虽然牛肉都是生的，但是因为切成如此薄的片，在加上冰块带来当地口感，跟熟的牛肉口感上没有任何区别，相反，还有一种牛肉最纯美的味道。

所有专家吃罢都是满意的点了点头。

这个时候，另外一位厨师也做好了，端上来后评委也是挨个尝了一下，如果没有丁想的作品，他的作品绝对是相当不错的，但是可惜，有丁想的珠玉在前，一比之下，就有些相形见绌了。由于肉片切的稍厚，口感是不如丁想的，有一点生肉的味道。码放的速度也不够快，导致肉的鲜度有所下降。

综合起来，如果丁想的菜满分是十分的话，这位厨师菜面前可以得七分。当然客观上说，这已经很不错了。

因为能在这么短的时间想出不用火的牛肉做法，并且有这样刀工，可以看出这位厨师的实

力很强，但是可以，他遇到了丁想……

而其他的厨师刚才脑子里完全没有思路，但是看到两个人的作品之后，他们也恍然大悟了，立即开始模仿。

但是遗憾的是，评委都是老油条，知道这种比赛的创意是可以抄袭的，所以故意将时间压缩在二十分钟，而且还需要精湛的刀工，如果不是第一时间想到创意，而是靠着抄袭的话，基本上是完成不了比赛的，即使完成，质量也可想而知，不会很好。

果然，有几个厨师一直忙活到比赛时间结束，也没把牛肉切完，有的匆匆切完胡乱的码放端了上去，看到这样的作品，评委都懒得吃了。

“抄袭别人的创意也就算了，还做的这么潦草，负分滚粗！”

这下所有的厨师都没话说了，如果丁想第一次赢可能后问题，那么第二次赢，就是实力了，毕竟丁想刚才展现的刀工他们都亲眼看见了，就凭这一手，他们练八辈子都做不到，可见丁想真的是实力超群。

这一刻，刚才对丁想的所有质疑与不满，全部转化成了敬佩和尊重。

“比赛正式结束，我想大家这回心服口服了吧，这次比赛的冠军就是丁想先生，刚才的成绩完全有效。”

“轰！”

在场先是发出了一阵惊呼，之后就是一片热烈的掌声，虽然他们没有亲自尝过丁想做的菜，但是看丁想刚才的操作，以及评委们的表情，他们也已经感受到丁想的实力，而且最为重要的是，丁想是厨师大赛开赛以来，第一为满分的选手，这对他们来说是非常叹为观止的，不出意外，这绝对是个大新闻！

林熙儿，陈葳蕤以及何紫月三个人也已经高兴的不行，只有刘田豪和他们身边的几个人，心情已经跌落到了谷底，可以说他们的心情现在跟吃了屎一样难受，从刚开始的幸灾乐祸，弹冠相庆，到现在一脸懵比，这一上一下的反差实在是太大了，让他们着实有些受不了。

“怎么有让他找到机会翻盘了，真是见了鬼了，这都是你们做的好事，如果你们当时耗光他的全部时间，他根本没有这个机会！”刘田豪愤怒的大叫道，此时他也忘了周围有人了，他的声音立即吸引了周围观众的注意。