第525章 品菜(2/2)
对方在这一点上还是非常将信用的,果然说到做到,暗中让他的亲属偷偷的给陈葳蕤防水。酒店的日子一下子没那么紧张了,但是也完全没有到轻松的地步,依然处在危险的边缘,当然,这也是对放最想要的局面。
虽然丁想和对方的老板形成了暂时的联盟,但是这个联盟极其的松散,几乎是一吹就破的程度。不过,眼下戏还要继续演下去,所以丁想以亲自指导的名义,来到了对方的酒店。
不过不得不承认的是,对方的酒店实力的确要比陈葳蕤这边强很多。光是顶级的大厨就有十几个人,总体人数将近一百人,简直可以用豪华的阵容来描述。
对于丁想的名头,之前这里的大厨自然早以有所耳闻。现在一听丁想亲自过来了,这些人自然都非
常不服。
暗中已经联合起来打算给丁想一个下马威。
这一天,丁想正在休息,一个大厨走了过来,有些挑衅的说道:“听说你创作了很多特色菜,很受客人欢迎,这么看来你的厨艺应该是不错了,我们心里都很好奇,所以想找你挑战一下,不知道你敢不敢。”
对方言语中带着满满的火药味,让人听了很不舒服,丁想现在也没事,看到对方主动挑战,他当然不会害怕。于是简单的打量了对方一眼之后,淡淡的问道:“你打算比什么?”
对方想了想道:“你是新来的,年纪又这么小,别说我们这些老人欺负你,你想比什么我们就比什么,你看怎么样?”
丁想一听马上笑了,这种条件都敢开,看来对方还真是有两下子,不过这正中了丁想的下怀。他可不是厨师出身,很多厨师的基本功他并不擅长,如果这比到这些事情,他恐怕就要露馅了。
而现在对方让他提议,那就好办多了,只要他提自己喜欢的事情就可以了。
于是丁想故作沉思了一会,缓缓的开口道:“既然你切磋,我们就别搞那么大的动静了,能尽量简单就尽量简单,我看就比品菜吧,你做一道菜,我做一道菜,互相品尝,然后说出对方的缺点,谁说出来的多,就算谁赢,你看怎么样?”
在场的所有人一听,这个提议还真的不错。品菜虽然看似简单,但其实是厨师的一项非常重要的基本功,甚至可以说,决定了一个厨师的潜力。
道理很简单,如果连吃都吃不出好坏,又怎么可能做的出好菜呢。
来跟丁想挑战的厨师对这方面的能力还算不错,所以马上欣然接受了,于是两个人各自穿好厨师服,来到了灶台的前面,丁想在左边,对方在右边。
下场的人自然都站在厨师这边帮他站脚助威,而丁想这边一个人也没有,显得有些势单力孤。
不过丁想却毫不在意,从保鲜柜里取出自己需要的食材开始自顾自的做了起来。
旁边的厨师们观望了一会,开始嘀咕起来:“这小子不知道实力如何,我们还是小心点为好,万一要是输了,我们可是有些没面子的。”
“说的没错,这种品菜的比试最重要的不是口味与技巧,而是完美,而越简单的菜,就越不容易出错,为了保险起见,我们还是做一些简单的菜比较稳妥。”
负责比试的厨师觉得很有道理,于是也去拿了食材。而看到他的食材,所有人都笑了。因为他只拿了一样食材,就是油菜。
“你不会打算抄油菜吧?”旁边的厨子不怀好意的笑道。
“没错,我能想到的最
简单的菜就是炒油菜了,而且是干炒,连肉不放,这样绝对能确保万无一失。”说完他熟练的将油菜清理一下,放在水里焯水。
其他的人都是一脸期待的等待着两个人的比试结果。而从目前的状况上看,丁想想要取胜的几率机会是零,厨师做的才可以说是最简单的菜了,这种比赛是不可能有瑕疵的,这就已经让他立于不败之地了。而丁想想要赢,最可能的办法就是找到一道更加简单,并且完美无缺的菜,但是这种菜,在他们看来根本不存在。
正当他们在这里热烈讨论之际,酒店的老板走了进来,于此同时身边还跟着一位非常漂亮的女孩。这个女孩不是别人,正是老板的女儿。今天是休息日,她刚好过来玩,没想到赶上了丁想和大厨比试厨艺。
(本章完)
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