第十六章：造纸术（2/2）

桑皮纸以桑树枝内皮为原料，桑枝内皮有粘性，纤维光滑细腻，易于加工，经剥削、浸泡、锅煮、捶捣、发酵、过滤、入模、晾晒、粗磨等工序后可制成桑皮纸。

造纸时，先将桑树枝放在水中浸泡，然后剥去表面的深色表皮，取出里层白色的树皮，将其放入加满水的大铁锅中煮，边煮边搅，一直到树皮煮熟软烂，再加入胡杨土碱。

捞出煮熟的桑皮放在一块长方形的薄石板上，匠人跪在石板前，在自己的双腿上盖一块布，然后举起一种柄短头长的木制榔头砸桑皮。边砸边翻，直至将桑皮砸成泥饼后放进一个半埋在地下的木桶内。

接着，拿起一根头上有一个小十字的木棒伸进木桶里搅拌。过一会，桑皮浆被搅匀了，其中的渣滓也被专用筛子过滤后，再用一个大木瓢伸进木桶里舀出一大勺纸浆，然后将一种用来拦住纸浆的沙网状、大小约40－50厘米的木制模具放在一个小水坑里。

最后，将纸浆倒在模具里，并用那根头上有一个小十字的木棒不停地搅动，使纸浆均匀地铺在模具上。待纸浆铺均匀后，再把模具平端着拿出小水坑，放到阳光可以充足照射到的地方。等纸浆在模具上晒干后，撕下来的就是一张地道的桑皮纸了。

当然除了桑皮纸，楮纸也是适合的纸张之一。

楮纸，是用楮树皮制作的纸张，而世界上最早的货币“交子”就是用楮纸印制的，在唐宋时期，成都楮纸不仅用来印纸币，官方和私人文书、券契、书籍也都采用楮纸，楮纸名品有四色，一曰假山南、二曰假荣、三曰冉村、四曰竹丝。

而楮纸工艺流程，首先将楮料水浸数日，用脚踏之，捆成小把，将楮料用清水蒸煮，削去内骨，将楮皮扯成丝，用刀或斧将楮皮丝切短，打成小捆，以石灰浆浸之，存放月余，将浸有石灰浆的楮皮放锅内蒸煮，将料从锅内取出，放布袋内以河水自然漂洗数日，以脚踏去石灰水，楮皮摊在地上或山坡上日晒雨淋，至色白为止，用踏碓或杵臼捣细，在楮料上加滚开的草木灰水沭泡，阴干半月，河水洗料，再次放入锅内蒸煮，水漂，以日光暴晒，用手将次料及杂质剔去，用刀细砍，至揉碎成末，放内袋内洗之，入槽加水搅拌，向槽中加纸药水，打槽捞纸，压去水份，火墙干燥，从墙上揭下纸张，整理切边、打包。

这个方法中包括四次蒸煮，其中二次清水蒸煮、二次碱性溶液蒸煮，经这样处理后得到的纸，洁白如玉，纤维匀细，表面光滑。

所以楮纸费时费力，只能走高端路线，而桑皮纸确可以大批量生产，这自然就是后世所说的高低搭配。