第124章 唯有美食不可辜负(2/2)
柳安锦听了不由得失笑,“大嫂,舍不得孩子套不到狼,你可不能犯傻!”
对于美食行业来说,食材的新鲜程度,用料是否考究都能影响口碑,如果因为担心前期花销就偷工减料,根本就得不偿失。
“人生在世,吃喝二字,美食一定不会被辜负。”
“好,我听你的,一定改!”
肖芬不好意思的笑了笑,立刻又要行动起来,不过这一回却被柳安锦制止了。
“算了,还是我来吧。娘,大哥,大嫂,你们都去外面等着!”
柳安锦说着就一撩衣袖,她还从未在他们面前露一手厨艺,之前虽说也帮着家里做饭,但是她不是那种特别讲究口腹之欲的人,所以只要东西能吃就不会挑剔。
但现在不一样,她要教肖芬,首先就要先让她信服。
说着,也不等他们反应过来,柳安锦就开始忙碌起来。
她查看了一下厨房剩下的食材,也不够做她教给肖芬的那几样菜了,除了一些调味品,香料,剩下的就是一些没用完的剩肉。
不过这都难不倒她。
“既然就剩下这些,干脆就做卤肉吧。卤制品开胃健脾,消食化滞,做起来还简单,那些码头上的工人也会喜欢的。”
想到这里,柳安锦说干就干,直接开始调卤汁。这一步是关键,直接决定成品的口味,所以马虎不得。
也不知过了多久,厨房里就传出一股浓香,直蹿进众人的鼻子里。
“好香啊!”
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