第503章 学做家常菜(1/2)
“你怎么连简单的中餐都不会做呢,所以我说啊,你们就应该搬回来住,要学的东西还多着呢。”陆母坐在餐桌前面,还是不忘让他们搬回来住。
如果他们能搬回来的话,家里肯定热闹极了。
洛云雪这时候只有听着的份上,在洗水池里把手洗干净,然后打开冰箱拿出食材来。
陆母趁着她在检查冰箱的功夫,从口袋里掏出一张事先记好的纸张,“来,我们开始吧,先学第一道菜,西红柿炒鸡蛋。”
“西红柿三个,鸡蛋四个,葱一根,姜切丝50g,油7g,盐7g,白糖少许。”陆母照着杨嫂给的菜谱念着,还偷偷看着洛云雪生怕她发现自己的小秘密。
“都准备好了吗?”陆母念完之后把菜谱收起来,检查她的食材明细。
“准备好了,可是现在有个问题是没有食物称哎,50g是多少,7g又是多少?”洛云雪把所有的食材都已经摆在了桌子上,但是还是有些好奇地看着她。
陆母也有些慌张,这个问题她但是没想到过哎,可是现在话已经放出去了,总不能说自己也不知道吧,她硬着头皮拿了一块姜在手掂了掂,一脸自信的说。
“哎,这半个就是50g了,7g就是一汤匙嘛,你怎么连这都不知道,用手掂量一下就出来了嘛。”
洛云雪似懂非懂地点了点头,然后准备把姜切丝。
可是却因为生疏而切的很慢,在一旁坐着的陆母看不下去了,直接起身来到厨房,抢过她手里的刀,“你这要切到猴年马月才能吃上饭啊?”
可是拿过来之后,陆母对着那块姜小心翼翼地切成丝,第一刀下去就看到姜滑跑了,要不是离得远,她就要切到自己的手了,“我的妈呀……”
洛云雪一脸震惊地看着她,怎么连切菜似乎都不如自己呢?
“这个刀太不好用了,早就和杨嫂说要换一把新刀了,她怎么不听呢?算了算了,你来切吧。”说着陆母摇了摇头,感觉到此刻快要撑不下去了。
所有的食材都已经就位,洛云雪听着陆母的步骤,一步步地下锅,陆母也在一旁给她加调味品,没多久,一盘西红柿炒鸡蛋就出炉了。
两个人看着新做的菜品很是高兴,看起来色泽还是不错的,不知道味道怎么样?
“看起来好好吃哦。”洛云雪发出惊叹,对这次的卖相还挺满意的。
“对啊,简直就是艺术品啊。”陆母也在一旁高兴的附和着。
“妈,你先尝一口。”洛云雪用筷子夹了一口想让陆母尝一下,可是陆母却摇了摇头拒绝了,把筷子推到了她的嘴边,“不了不了,你先尝尝吧。”
谁知道吃起来会是什么味道呢,她才不肯冒这个风险,还是让洛云雪尝一尝,好吃稳妥了她再品尝。
洛云雪虽然不解,但还是开心地把菜送到了自己嘴里,陆母在一旁期待地看着她的反应,只见洛云雪原本还笑容满面的,在咀嚼了一口之后,脸就变得像苦瓜一样扭成一团。
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