1015、你觉得你妈是个天才(1/2)
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感觉是跟小梅怼上了,从来说话不霸气的袁莎莎,如今也变得强硬起来。
这让小梅很没面子,甚至感觉有些羞辱。
看着身边的五人份下午茶,小梅哪能不生气的道理?
毕竟你这是可以吃的,但自己这份只能用来拍摄,而且按照自己桌上的下午茶套餐点同样的品类套餐,怎么看都像是来找茬的。
现在又在这里大言不惭,小梅黛眉微蹙,也是不由分说道:“好像说的自己跟甜品专家一样,你要懂你倒是说说看。”
袁莎莎无奈摇头,也是淡笑着说:“我爷爷曾经告诉过我,真正好吃的甜品都不在酒店餐厅里。”
拿着勺子拍拍甜品,袁莎莎看着小梅又道:“呐就像这一台,绿洲温泉度假村酒店餐厅价值688块钱的双人下午茶,就体现了这样一句话。”
拿起叉子,袁莎莎叉开一份甜品,亮在小梅面前道:“看见没?打的比较粗糙。”
咬上一口,袁莎莎细细品味了一下,摇了摇头:“香草慕斯奶油感觉放了很久了,就是一股冰箱味。”
“然后大家看啊,这边提供给我们的这个勺子和叉子,其实对于他的这个模具来说是很大的。”
为了让大家更直观的看出问题,袁莎莎直接将勺子伸向模具杯,结果直接卡在杯口。
“原来是这样?”卢薇薇看得神乎其神,心说还有这门道?
袁莎莎放下勺子和模具杯,又拿起一块圆形甜点,轻轻咬上一口,指着上头又道:
“这款产品的口味不是很突出,就是你说不清楚它是什么味道,就是有点甜甜的,然后焦糖味道也不是很突出。”
将这款咬上一口的甜品放下,袁莎莎再次拿起一块带喷砂的甜品,还未开口,就指着外观说道:“你看它这个喷砂,颗粒是非常粗糙的,在我看来,这个完全是不及格的,而垫在下面的这块是人造巧克力。”
袁莎莎的一番言论,倒是引起了其他排队的一些名媛的注意。
大家顿时也停下了拍摄动作,目光齐齐的盯住袁莎莎。
就连几个外国人也投来好奇的目光。
站在一旁的服务员见状,脸色忽然有些难看。
可毕竟客人评价,自己也不好说什么?只能站在一旁静观其变。
而袁莎莎在品味了一番后,又是摇了摇头:“廉价的抹茶味,它这个是非常低档次的抹茶粉。
将一块q弹的甜品,用叉子送入嘴中,随后在q弹的甜品侧边拍打几下。
顿时甜品的那种q弹感,瞬间表现的淋漓尽致。
顾晨不太懂这个,好奇问袁莎莎:“这个弹性看上去还可以。”
袁莎莎摇了摇头:“顾师兄,你是有所不知,加了多少凝固剂你这样看,用勺子背部敲打几下,看看弹性。”
“你是说加了凝固剂?”一脸小白面孔的小梅,顿时也听得一愣一愣。
袁莎莎咬上几口,又拿起一块扁装插有绿叶的甜品尝了一口:“嗯,这款是酸甜结合的,酸酸的,一股冰箱味,成本不到一块钱。”
闻言袁莎莎说辞,站在一旁的女服务员,顿时脸都绿了,只是走进了几步,也像听清楚顾客的评价。
小梅也是感觉有些心虚,感觉这袁莎莎说起甜品,倒是挺专业的样子。
可绿洲温泉度假酒店餐厅起码也很高档,服务的都是一些有钱顾客。
你这样把人家说的一无是处也不好吧?
于是小梅问她:“你说这也不行那也不行,难道人家餐厅的甜品套餐就一无是处吗?”
“也不是啊?”袁莎莎摇了摇头,拿起一块咖啡色甜品,指着印有logo花纹的片状巧克力甜品道:
“这应该就是今天整个下午茶当中,颜值最高的一款花纹了,应该是用这个转印纸印上去的,qq弹弹的,就是因为你凝固剂加的太多了,才有这效果。”
用手使劲捏着咖啡色甜品,袁莎莎也是淡笑着说:“什么甜品能经得起这样的蹂躏?”
咬上一口,袁莎莎依旧摇头说道:“口味上我觉得苦偏多,甜也偏多,但是香是比较少的,依旧是一股冰箱味。”
瞥了眼目瞪口呆的小梅,袁莎莎又道:“在我眼里,像这样的下午茶套餐,根本不叫甜品。”
“而且像这样带有明显大牌logo标识的下午茶,积累多少这样的自拍,都不能积攒出一个真正名媛的气质和名媛的眼界。”
“怎么说呢?反正就你这原价688的下午茶,物料成本低于100块,也就偏偏你们这些假名媛了。”
“呵呵,小袁你搞错了,人家名媛的心思可不在甜品上。”卢薇薇感觉这袁莎莎的语言评价还真够犀利的,没想到还有这学识?
王警官也淡笑着说:“明天沙县下午茶拍照有人拼的吗?蒸饺6元8个,6个人每人a1元,可举筷子拍照,不能吃,轮流拍完每人吃一个,我是发起者,我吃2个。”
“那我参加。”卢薇薇举手道。
袁莎莎则是捂嘴偷笑:“害,现在为什么都网红点打卡,就是这个感觉,根本不注重它的口感。”
“花了钱,最起码要学到东西,就像红酒一样,你喝多了就能品尝出来它的年份,产地,这样的话你的气质身段也会得到提高。”
扭头瞥了眼小梅,袁莎莎问:“我说的对吗?名媛女士?”
“你……”
小梅说不过袁莎莎,也是被气得不轻。
万万没想到,坐在自己身边的女子,竟然对甜品有着如此独特的见解,整个人肺都快气炸了。
可此时,身后排队的又在催促,小梅只能板着脸,气冲冲的离开了。
顾晨这边,大家也没再去理睬隔壁桌,只是自顾自的吃着下午茶。
大家在餐厅待了半个小时便离开。
临走时,服务员看袁莎莎的眼神都变了。
……
……
下午5点。
按照之前的约定,大家要一起去顾晨家吃饭。
大家临时去外头买了些礼物。
但顾晨家原本就是开副食品超市的,什么东西都不缺。
考虑到礼貌为上,大家便买了些水果,算是意思一下。
路上,开车的顾晨问袁莎莎:“小袁,你对甜品的理解果然非同寻常,你爷爷可能也是个做甜品的高手吧?”
“怎么说呢?”袁莎莎咧嘴一笑,赶紧解释:“我爷爷做不了甜品,但是他从小带我去吃过不少优秀店家的甜品,所以我对甜品这类东西特别挑。”
“那绝对是。”王警官此刻也相信,淡笑着说:“你袁莎莎的口味可不是一般的挑啊,就下午茶那套餐甜品,说实在,真是好吃的不得了,可也被你说的一无是处。”
“呵呵。”听着王警官一副没见过世面的样子,袁莎莎干笑了两声,也是不由分说道:“那是因为王师兄平时吃甜点太少,所以偶尔接触,就会觉得很好吃的样子。”
“不过在当时那个地方,毕竟是高档餐厅,加上排场又很大,你自然而然认为这里的甜品非常可口,而且贵有贵的价值。”
“可在我看来,吃上一口,就知道它的成本价值所在,就拿隔壁桌的那台688双人下午茶套餐来说,成本绝对不会超过100块。”
“那小袁。”卢薇薇突发奇想,赶紧又道:“下次你带我去吃好吃的甜点,要正宗一点口味的。”
“好呀,不过这种甜品店,江南市可能不多,要有国外专门的甜品厨师才做的出来,国内那些所谓的高档下午茶餐厅,其实也就半斤八两的样子。”
“还要去国外请甜品厨师?”卢薇薇愣了愣神,赶紧摆摆手道:“不用那么麻烦,我们吃个甜品哪有这讲究?对我来说,好吃最重要。”
“那下次我让麻麻做。”王小贝忽然突发奇想,感觉如果家里能做这种甜品的话,那自己每天都是下午茶公主。
王警官赶紧拍她一下:“想的美,要吃以后长大让你男朋友请你吃。”
“那太可怜了,小贝还要等很多年呢。”卢薇薇调侃着说。
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