第三百六十章 魔法的秘密(1/2)
澎湃汹涌的,那是在嘴中爆发开来的茶味‘浪’‘潮’,甘甜的龙井茶味,竟然能够包裹在了和果子料理之中,到底该怎么做,才能够将龙井茶原封不动地封存在糯米团子之中,那一丝若有若无的酸味,熟悉而又强烈,仿佛就在眼前,却如何也捉‘摸’不透。-..-
在舌尖上跳跃着曼妙舞姿的少‘女’,隐藏在了龙井茶树的背后,只‘露’出了一点点娇羞的粉嫩脸颊,这种捉‘摸’不透的清新之意,明明就在眼前,却怎么也是无法将之捕获。熟悉而强烈的美妙体验,就像是在初恋告白之前,那一缕情窦初开下的,属于秘密隐‘私’的暗恋啊。那么的令人怀念的感觉,羞涩而又甜蜜,无法掩饰的爱意,果然还是始终如一的山楂。
阁主猛然睁开双眼,自体内爆发出了一股惊人的气势,将一头白发吹动的狂‘乱’摇摆,止不住地惊讶道:“这……这枚龙井和果子之内,有山楂?不对,明明没有山楂的味道……可是……”
司空瑶看着阁主脸上洋溢出来的震惊之‘色’下面,分明还隐藏着难∷哈,更新快,网站页面清爽,广告少,无弹窗,]对于姚枫的料理,司空瑶并没有任何一丝抗拒。尽管知道可能自己做出来的料理没有姚枫所做的好吃,但这也不会成为司空瑶追求美味料理的绊脚石。真正的甜点,就是应该使人觉得幸福的料理。能够品尝到被甜点界誉为山楂魔法师的甜点师所制造的料理。究竟会是多么奇妙的一种味道。如此想着。司空瑶的内心都是跟着‘激’昂起来,世界一流水准的甜点师,难道就是这样子的吗?
轻轻咬上一口。草莓和果子的香气迎面而来,山楂的酸和草莓的甜味极为和谐地融汇在了一起,软糯的糯米糍口感将两者毫不突兀地结合在了一起,每一次的咀嚼,都能够渗透出更加浓烈的味道。随后是白‘色’的豆沙和果子,纯粹的甜味,因为上一枚和果子对味蕾的唤醒作用,此时毫无障碍地进入到了身体之内,那是美到极致,却不会令人感到厌烦的甜味,淡雅的甜味。
终于到了最后一枚龙井茶果子,那可以喝的料理的秘密,就隐藏在了这轻柔的绿‘色’背后。用鲷鱼烧的方式烘烤过的和果子,表皮松脆可口,既有点像是蛋糕的松软,却又有松饼的口感,还有苏打饼干一般的脆香之意,将这三者结合在了一起的,是能够令人心情愉悦的美丽抹茶,在和果子的糯米饭中‘混’入抹茶粉,一来用以增提‘色’泽,二来用以提味,是甜点料理中颇为常见的手法。
而隐藏在这普通的手法之下,最令人感到期待的,果然还是能够喝的龙井茶秘密,到底要如何做,才能够使得液体能够存储在甜点之中而不溢出,同时也不会渗透到甜点之中。
秘密即将揭晓的前夕,就连司空瑶也忍不住咽了一口唾沫。
姚枫笑道:“和果子最享受的方式,始终还是一口吞下,尤其是这一款龙井和果子,更是需要如此,请尽情享受吧。”
司空瑶轻轻闭上双眼,任凭茶味的芬芳在鼻子之中游‘荡’,随后张开樱桃小嘴,一口将龙井和果子吞入到了口中。
牙齿闭合的瞬间,清脆的表皮发出了令人享受的绝佳口感,而后包含在糯软饼皮之下的,竟然是流动着的液体,澎湃的龙井茶汤,竟然源源不断地涌现出来。直到自己亲口所尝之前,司空瑶都无法相信,竟然能够将纯粹的茶水原封不动地包入甜点之中,这种神奇的手法,恐怕真的是只有魔法师才能够做到的地步吧……
姚枫轻轻闭上双眼,欣然叹出一口气来,道:“很多年了,没有这么开心地料理过了,希望这会成为你甜点进展路上的一次磨练,愿你未来的路途越加‘精’彩。”
仿佛没有听到姚枫的话语一般,司空瑶自顾着欣然笑道:“啊啊,原来是这样啊,是山楂冻!”
姚枫眼神骤然一变,惊讶地看着司空瑶,内心难以掩饰地震惊道:“她居然能够看透我的手法……属于山楂魔法师的秘密……”
阁主不明所以地说道:“山楂冻?那是什么东西。”
司空瑶解释道:“山楂中含有大量的胶原物质,尽管是在炎热的夏天,限制先来的山楂酱也会很快变成凝状的果冻物。所以新鲜的山楂酱并没有办法长期保存,都必须现做现用。”
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